[食記] 桃園統領百貨饗泰多泰式料理 (邀約)消失

看板Taoyuan作者skyan07時間5年前 (2018/10/26 16:54)推噓4(4推 0噓 9→)

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圖文好讀版 http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/226243967 (本文與饗泰多桃園統領店合作撰文) 相關資訊饗泰多桃園統領店地址：桃園市桃園區中正路61號6樓（統領廣場6樓) 訂位電話：(03)337-1808 營業時間(平日)：中午時段：11:30~15:00，晚餐時段：17:30~21:30 營業時間(假日)：中午時段：11:00~16:00，晚餐時段：17:00~21:30 一到統領廣場六樓馬上就看到饗泰多，門口有一個超醒目的大象招牌。還可以看到十分有設計感的座位區，旁邊還設置了藤編盪鞦韆，不少人都在門口玩鞦韆和拍照。店內用餐空間很大，明亮舒適，座位數非常多，店內用餐區分成多種不同風格。我們當天是坐這一區，牆上布置了綠色植栽和藤編器皿，超有泰國鄉間的自然氛圍。饗泰多的整體裝潢以傳統與現代結合，十分有設計感，來到饗泰多不僅味覺與嗅覺得到滿足，連視覺也是一大饗宴呀。另一塊座位區有生動繽紛的塗鴉牆，讓人眼睛為之一亮，感覺在這一區用餐，氣氛也很棒耶。除了雙人桌與四人桌，店內也有多人用餐的圓桌，不管是家庭聚餐或是朋友聚餐，都很適合喔！這一區是包廂，有簾子可以隔起來，假日人多的話會打開來使用。來看看菜單吧，多達五十多道的單點料理，有涼拌前菜、拼盤烤肉串燒、燉煮餐點、鮮魚料理、家常小炒、溫潤湯品、特色甜點、飲品與各式主食等等，不管是輕鬆點幾樣菜，或是多人聚餐都很適合。有選擇障礙的人也不用擔心，可以直接看套餐組合的菜單，從兩人、四人、六人和八人套餐都幫大家準備好了。想快速點餐或是多人聚餐點餐不想傷腦筋的話，推薦可以直接點套餐。泰北辣醬拼盤有著道地的泰式風味，聚餐時餐桌上怎麼可以沒有拼盤，推薦可以點份拼盤讓聚餐的熱絡感馬上上升～泰北辣醬拼盤看起來很有氣勢，醬料的部分有泰北辣醬和烤茄子醬兩種可以選。選了有點辣度的烤茄子醬，周圍佐上生菜、豬皮、玉米筍、烤青椒、小黃瓜和泰北香腸，視覺上很豐富。這道拼盤一開始上桌時，好像會吃不完，後來陸續吃了好幾道口味較酸辣的菜後，再回來吃清爽蔬菜，反而可以解膩解辣，沒多久拼盤也是被掃光了！大推鮮蝦時蔬溫沙拉，這道菜下次如果和家人來吃，我們還會再點！新鮮時蔬搭配白煮蛋，淋上酸甜醬汁，口感輕盈，還有好多彈牙的蝦子。現烤的蘭納牛肉串登場，這道要趁熱吃喔～牛肉串在烤之前有加入蒜仁、香菜根、白胡椒與魚露先醃製入味，之後再慢慢烤，將肉汁鎖在內層，表層灑上香料後就是上桌的模樣。牛肉串也是很適合聚餐的小點。闖園魚塊是吃完饗泰多後印象非常深的一道料理！泰國民間的經典料理，在魚肉上方鋪上了絲狀的青木瓜及各種香料。雖然是炸魚塊可是卻不會很油膩，魚肉很鮮嫩，加上爽脆的青木瓜絲和酸甜醬汁，青木瓜沙拉的酸甜與魚肉的鮮嫩中和，口感十分清爽。每日限量的淚之虎，每日精選特製的牛小排，現烤超好吃，肉質新鮮而且超軟嫩。單吃就很棒，多汁又好有嚼勁。每次吃泰式料理都會點的月亮蝦餅，吃完饗泰多的月亮蝦餅後只有一個心得就是：超厚！！高達2公分的厚度，一上桌就感覺超霸氣！帕能燉松阪是以椰奶為基底的經典泰式料理，濃郁又帶點微辣的黃色醬汁搭配彈牙的松阪豬肉，香氣十足，一上桌就讓人忍不住吞口水，哈哈先把白飯裝滿碗才是啦，準備拌飯來吃囉。搭配微辣口感的醬汁加上香醇椰奶味，恰到好處，超級好下飯。以往我們都會點酸辣蝦湯或式酸辣海鮮湯，這次想說來點不一樣的，就點了酸辣豬軟骨湯來試試看。來來來～各位看倌們可別被這碗湯騙了，酸辣豬軟骨湯頭色澤看起來很溫醇，不過輕嚐一口，酸辣度完全不輸酸辣海鮮湯呀！其實酸辣豬軟骨湯口感還蠻鮮美開胃的，而且豬肉煮得好軟嫩喔，為了豬肉我願意再喝一碗，不過同行如果怕辣的長輩或小朋友建議淺嚐一點就好囉～飲料部分分別點了充滿南洋風的漂浮芒果汁和椰饗露露。香甜的芒果汁很解辣，上頭還有一球大大的冰淇淋，感覺小朋友也會喜歡。椰饗露露是泰式奶茶搭配椰漿西米露，茶香和奶香都很均勻，香甜好喝，可以喝到泰式奶茶同時又能咬咬西米露，推薦給大家！真的很開心饗泰多可以在桃園統領開一間分店，以後聚餐地點又多了一個了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.173.185 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1540544099.A.D9C.html

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Rabbit19264

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