[食記] 反推石門水庫高線 林記蚵仔麵線攤販
今天帶小孩去石門水庫走走
想說這家路邊發財車
招牌「林記」蚵仔麵線從小爬山有吃
有點懷念所以停車想吃個一碗麵線
老闆娘說麵線賣完了
只剩蚵仔煎等
那就好吧點一份來吃
才剛吃第一口就覺得怎麼酸溜溜的
再吃覺得根本不對
拿去問老闆娘為何是酸的
但老闆娘根本連一眼也沒看
距離遠遠的說
就說她的醬有加番茄所以會酸的
完全連一口也沒嚐
也沒去確認醬料食材到底有沒有問題
就直接咬定說是正常
想說沒必要繼續質疑她
就回來繼續吃
但還是不對勁
從來不曾吃過這樣酸酸的蚵仔煎
再次去問老闆娘
她說她們醬料口味就是酸的
最後還是受不了太詭異的味道
三問老闆娘到底醬料有沒有問題
老闆娘還是堅持沒問題
說醬料剛煮的
她的口味就是如此
但真的是太詭異了
從來沒吃過醬料口味是酸掉的蚵仔煎
一直說沒問題沒問題沒問題沒問題
我說有小孩也要吃
不能打馬虎眼我要確認這蚵仔煎到底是不是壞掉了
很難得遇到一個完全不試一下自己桶子裡面的醬料到底有沒有問題
只是一直說酸酸的正常
然後老闆娘收拾號稱自己剛煮的醬料等等
收攤去了
我根本就是最後一個客人
剛煮的醬料??
絲毫沒有確認自己的醬料如果營業一整天是否變質了
最後戰情回報
有吃到蚵仔煎的三個人包含小孩全員拉肚子
這輩子不會再去這家店吃了
有空的人再過去吃看看收攤前所謂剛煮的醬料到底是不是酸的
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