[食記] 桃園。力行路_北港香菇肉羹

看板Taoyuan作者 (努力上手!)時間5年前 (2018/10/03 00:36), 5年前編輯推噓2(2推 0噓 1→)
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餐廳名稱：北港香菇肉羹 消費時間：2018年/9月 地址：桃園市桃園區力行路155-159號（力行市場；媽媽的店旁） 營業時間：06:00-14:00, 夏季週三公休（好特別的休假時段） 圖文版：http://iamlarle.blogspot.com/2018/10/blog-post_3.html 　　桃園滷肉飯情報出清第十二處，為熱心板友推薦的力行市場北 港香菇肉羹。 　　這裡賣的主食有滷肉飯、炒麵和炒米粉，其它便是各項小菜及 湯品。滷肉飯和肉羹湯均得推薦，依著點選。 魯肉飯 25元 香菇肉羹 45元 滷肉飯賣相讓人大喜，白飯上滿是肥肉丁，吃來化口無膩，淋 飯滷汁份量適切，剛好佐飯又不至溼軟。小遺憾在於滷汁為簡單的 鹹，醬油醇香稍缺，如能有些許甘味潤飾，甚至來點蒜香、紅蔥頭 香，或是五香八角等，滋味或會更有層次。 　　香菇肉羹勾芡厚薄尚可，湯頭調味不會過重，並有柴魚提點。 肉羹為肥瘦兼具肉條裹粉，部份筋多略礙口，有點可惜。 　　這裡的滷肉飯肥肉丁甚得己心，就是滷汁與個人喜好尚有分別 。倒是之前在北港嚐小吃，並沒有常見到香菇肉羹，不曉得店家何 以常用「北港香菇肉羹」來命名，又或許是自己對北港小吃認識地 還不夠深。 延伸閱讀： 桃園。文中路無名米粉湯/魯肉飯 http://iamlarle.blogspot.com/2018/09/blog-post_438.html 桃園。第一味古早麵 http://iamlarle.blogspot.com/2018/09/blog-post_33.html 桃園。國際路一段_虱目魚專賣店 http://iamlarle.blogspot.com/2018/08/blog-post_417.html 桃園蘆竹區。我家早點（綠招牌） http://iamlarle.blogspot.com/2018/08/blog-post_224.html 桃園。中正路無名米粉湯/魯肉飯 http://iamlarle.blogspot.com/2018/08/blog-post_95.html 桃園。永樂街燒肉小吃店 http://iamlarle.blogspot.com/2018/08/blog-post_3.html 桃園。中平路市立游泳池對面無名小吃店 http://iamlarle.blogspot.com/2018/08/blog-post_43.html 桃園龜山區。飛米子 http://iamlarle.blogspot.com/2018/08/blog-post_31.html 桃園蘆竹區。我家早點 http://iamlarle.blogspot.com/2018/08/blog-post_62.html 桃園。狗不理湯包 中式早午餐 http://iamlarle.blogspot.com/2018/08/blog-post_73.html 桃園中壢區。滷肉之家 http://iamlarle.blogspot.com/2018/08/blog-post_94.html 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.98.77 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1538498151.A.A5D.html ※ 編輯: larle (175.181.98.77), 10/03/2018 00:36:22
推
10/03 02:09, 5年前 , 1F
有喔北港香菇肉羹很讚 像是阿國香菇肉羹
10/03 02:09, 1F
推
10/03 04:27, 5年前 , 2F
這間我愛，回北港我是去吃客運站旁邊巷子的香菇肉羹
10/03 04:27, 2F
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10/03 08:41, 5年前 , 3F
果然是我認識不深 感謝解惑^^
10/03 08:41, 3F
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