[食記] 桃園。日隆早點
餐廳名稱:日隆早點
消費時間:2018年/9月
地址:桃園市桃園區經國路與南平路交叉口
營業時間:06:00-11:00, 週日公休
圖文版:http://iamlarle.blogspot.com/2018/10/blog-post_73.html
每次早晨上班經過經國路南平路口時,總見這家早餐店大排長
龍,一查之下發現店家的蛋餅頗有名氣,索性找機會一試。店家除
蛋餅外,據說炒麵加蛋也是推薦品,乾脆一鼓作氣都點了。
蛋餅 30元 炒麵加蛋 40元
蛋餅為北部較少見的粉漿式蛋餅,餅身較有厚度且帶點彈,不
過麵香沒有以前在南部吃的明顯,也未能煎出焦脆感。整體滋味強
調在蔥蛋和油膏,不算特別驚豔。
炒麵加的蛋就是荷包蛋淋上油膏,不贅述。炒麵麵條為細寬麵
,比一般常見油麵多點咬勁。麵條本身炒得味淡少香,要靠上頭的
肉臊澆頭提點,肉臊放了紅蔥頭,讓香氣增加些許。店家的辣椒為
鹹辣款,私心偏好有些店家的自炒辣椒,相對香辣過癮。
偶然發現的人氣早餐店,可惜自己無法體會受歡迎點,多半是
口味差異。或許是北部的粉漿式蛋餅不易找,所以物以稀為貴,終
究得請你自行感受。
延伸閱讀:
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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銀色的月光 映襯著星空的寬廣
醉月池畔靜謐沁涼 路邊林間蟲鳴風揚
一個人走在椰林大道上 高歌引吭
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※ 編輯: larle (111.251.73.145), 10/02/2018 14:13:45
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