[食記] 南崁 野倉咖哩(即將開店面)
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店名: [桃園南崁] Piknik Curry 野倉咖哩(咖哩餐車)(夏威夷火山爆發咖哩/卵趴趴牛肉
咖哩)
地址/營業時間：請見官方臉書發佈地點/時間
電話：0917-671499
官方臉書: Piknik Curry 野倉咖哩
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Piknik Curry 野倉咖哩是一輛咖哩餐車,
不過,因為餐車擺攤地點大多在藝文特區,
所以, 一直未能吃到店家的餐點
當天是攤車剛好到新光三越站前店擺攤,才有空買來試試.
當時店家準備夏威夷火山爆發咖哩,卵趴趴牛肉咖哩兩種餐點
餐車的外型,很像在草地上野餐的感覺
店家的價目表
卵趴趴牛肉咖哩(130元)
上面有雪花牛、海鹽、青蔥、生蛋黃、特製咖哩醬
白飯上面灑有白芝麻粒,咀嚼起來有芝麻香
雪花牛份量還蠻多的,搭上生蛋黃的部分,口感更加嫩口
咖哩醬濃郁,味道偏鹹,
整體搭配起來,味道還不錯
夏威夷火山爆發咖哩(120元)
上面有新鮮台灣鳳梨、德式香腸、洋蔥、滑嫩歐姆蛋、特製咖哩醬
上面的歐姆蛋挺漂亮的,吃起來也很嫩,
旁邊有很多小塊的馬鈴薯,紅蘿蔔,鳳梨,德國香腸,
每一口都是蠻大的驚奇
咖哩醬使用二十幾種香料,微辣,是香料的辣,不是辣椒的辣
搭配濃郁的咖哩醬,香嫩的歐姆蛋一起入口,是挺好吃的咖哩
雖然我還蠻愛吃牛肉的,
不過,夏威夷火山爆發咖哩吃起來比較多驚喜,
我比較喜歡夏威夷火山爆發咖哩
p.s. 店家即將在九月前,在南崁奉化路上開店面
相關訊息,可以參看店家的粉絲頁
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酒娘未笑
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