[食記] 桃園蘆竹 醉香村庭園餐廳
圖文網誌版：
https://goo.gl/L8cUyh
以下純文字：
消費日期：2018/08/05 (日)
店家地址：桃園市蘆竹區中正北路55號
店家電話：03-3161728
營業時間：11:00-14:00；17:00-01:00
今天是關聖帝君誕辰，也是親愛的阿嬤生日。
家族選擇來到桃園蘆竹這家醉香村庭園餐廳聚餐，餐廳就在中正橋旁，備有停車場，停車方便。
餐廳提供桌菜與單點的菜單，我們選擇的是5000元的桌菜。
位置安排在最外面側邊的包廂，內可安排三桌的空間，附設投幣式卡拉OK (每首20元)。
稍環視一下餐廳內部還有三間的包廂，是以國外的島嶼來命名 (峇里島、長灘島、蘇美島)，與開放區的空間。
白飯為無限自取，但我們沒有取用，也有提供熱茶。
告知現場人員可以開始上菜後，很迅速的就上了五道。
第一道 和風梅排四喜拼 (不知道梅排是在？)
有五味透抽、梅花肉和風沙拉、蟹肉棒沙拉、還有一個應該是有點像煙燻鴨腿切片。
第二道 螺絲卷台式米糕
米糕軟硬適中，口味不錯，最上方覆蓋有肉片與香菜點綴。
炸得香酥的螺絲卷淋上香甜煉乳，是很邪惡的美味。
第三道 香村三鮮燴肝燉
燉大白菜與絞肉，搭配蝦仁、干貝、培根、菇類、魚板等。口味不錯，但底部大白菜的根部還稍嫌不夠軟爛。
第四道 義式陶板海大蝦
算是蠻特別的一道，好像沒看過人家這樣用？陶板鋪上大蝦與螺旋義大利麵，醬汁應該是咖哩醬，不是很濃郁，淡淡的。
第五道 清蒸活泉水鱸魚
魚肉吃來蠻新鮮有彈性的
上了五道後就請店家先暫停上菜，因為來不及吃也擺不下啦～
下半場開始
第六道 養生黑豆牛蒡雞湯
雞肉選用烏骨雞，湯頭嚐起來應該是用人參鬚、桂枝、川芎、枸杞等中藥熬煮，但有家人覺得味素有點重？
第七道 碧綠XO醬雙脆
XO醬炒帶皮鯊魚肉跟花枝，微辣的口味。
第八道 蠔汁雙苳扒時蔬
一上來還以為是山藥，嚐過之後是竹筍，拌炒銀杏果跟青江菜，勾薄芡，算是頗清爽的一道。
第九道 & 第十道 精緻美甜點 & 寶島四季果
甜點看起來感覺不是很好吃我就沒吃了，但有家人說還不錯，裡面好像包芝麻。
水果是火龍果、芭樂跟黃小玉西瓜，火龍果切法還蠻特別的。
這時發生了一個小插曲。通常看到甜點水果上桌就認為差不多了，結果我心血來潮檢視了一下照片，才發現好像少一道？ 仔細核對了菜單與照片，真的少一道！！！(還好我每一道都有拍，不然應該真的不會發現欸？)
詢問店家結果是，太忙了，內場有出，但外場出錯菜，導致沒送到！
給了三個方案：
1. 若要現場吃，現做至少要等40分鐘
2. 寄菜 (因為也不知道下次何時會來，所以排除)
3. 外帶 (幫我們做，晚點再來拿)
討論了一下之後，因為大家好像也吃不太下了，就決定請店家做外帶，請他馬上做，我們在這等。
少的菜是紹興紅麴煨東坡。
那就先來吃蛋糕、唱唱歌啦！
準備了阿嬤最愛的鮮奶油芋頭布丁蛋糕，適逢父親節，火紅蛋糕店也是擠得水洩不通。預約了11點去拿，師傅好像還沒做好，還在現場等了一會。
因為人多，買的是12吋的蛋糕
壽星來一張～ 我覺得我阿嬤好美喔～
希望阿嬤身體健康 長命百歲
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.13.19.155
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1533463460.A.B0E.html
推
08/06 10:34,
5年前
, 1F
08/06 10:34, 1F
推
08/06 12:47,
5年前
, 2F
08/06 12:47, 2F
→
08/06 16:34,
5年前
, 3F
08/06 16:34, 3F