[食記] 八德 - 永福西街肉圓大腸麵線

看板Taoyuan作者neverpuzzled (JZ)時間6年前 (2017/10/13 12:51)推噓5(5推 0噓 1→)

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這家位於巷弄內沒有店名的永福西街肉圓大腸麵線，是很多八德大湳人吃的好習慣的下午點心，小小攤位就只有賣肉圓和大腸麵線，經常都是大家排著長長隊伍等著外帶；唰嘴不黏糊的麵線搭配著有嚼勁的大腸，另外還有我最愛的油炸肉圓，Q彈的肉圓皮帶著透皮感、裡頭的肉餡又香又夠味、搭配鹹鹹甜甜的醬料，難怪大家總是買過一次又一次。【永福西街肉圓大腸麵線】地址：桃園市八德區永福西街15號營業時間：1430~賣完為止，周日公休(其他公休日會公布在攤位上) 好讀圖文傳送門：http://janice.life/snack/ 位於八德永福西街上，小小的攤位就擺放在騎樓下，旁邊有擺放了三張桌子供內用，大部分客人都是排隊等外帶，這時是下午三點多，來買肉圓和麵線的客人一直沒有斷過，可以說是大家已經吃習慣的美味下午茶點心吧販售品項就只有大腸麵線和肉圓，大腸麵線大碗55元、中碗45元、小碗35元，肉圓一顆35元永福西街肉圓一顆 35元一直以來我對於這種炸肉圓都有種莫名的熱愛XD 每次回彰化婆家，也一定會要阿啾帶我去吃個肉圓滿足一下口腹之慾經過低溫油炸，肉圓皮Q且好有彈性、口感頗紮實，淋在上頭的醬料甜甜鹹鹹的很夠味~建議可以嘗試點個小辣來吃吃喔！他們的辣椒夠味卻不死鹹肉餡使用了大多為瘦肉，有事先調味，吃起來非常夠味且多汁，而且還吃的到筍絲喔！好吃到我最後忍不住又多叫了顆肉圓來吃，最後飽到爆炸永福西街大腸麵線大碗 55元麵線吃起來不會黏黏糊糊，整碗芶芡的剛剛好、口感滑順；只有清燙過的大腸口感很有嚼勁與彈性，加上蒜泥、香菜與辣椒醬，一整碗超好味，會讓人忍不住一口接一口，不過整體口味是較偏重的，所以口味清淡的朋友應該會覺得比較鹹一點點 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.28.240 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1507870261.A.FC5.html

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donjohnson

10/13 14:50, 6年前 , 1^F

10/13 14:50, 1^F

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donjohnson

10/13 14:50, 6年前 , 2^F

10/13 14:50, 2^F

好吃嗎好吃嗎

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bh20511

10/13 15:50, 6年前 , 3^F