[食記] 桃園‧鍋牛鍋物‧藝文特區周邊工業風鍋

看板Taoyuan作者mitaa (yayaya)時間6年前 (2017/09/10 17:49)推噓2(2推 0噓 10→)

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餐廳名稱：鍋牛鍋物消費時間：2017年/9月地址：桃園市桃園區莊敬路一段360號電話：03-3585133 營業時間：週一週五11:30-14:30/17:30-22:00 週六-週日11:30-23:00 每人平均價位：280起可否刷卡：不可刷卡有無包廂：無包廂推薦菜色：牛五花好讀網誌：http://gmvampire.pixnet.net/blog/post/460103474 鍋牛鍋物‧桃園店桃園藝文特區超人氣鍋物 https://i.imgur.com/PkxXWQe.jpg

------ 豬五花鍋 $280 牛五花鍋 $290 基本湯頭：柴魚清湯/蔬菜雞湯 +30元湯頭：泰式香茅/蒜頭蜆湯/番茄味噌(目前活動，打卡分享免費換湯頭）副餐三選一：白飯/王子麵/寬冬粉提供免費熱麥茶及明治冰淇淋 ------ 藏匿在桃園藝文特區附近莊敬路上的鍋牛鍋物，最初開在新竹東區，約莫今年五月左右到桃園展店，暑假期間看過很多好友分享，這次總算換我可以去嚐鮮一番了。 https://i.imgur.com/tdkYBtb.jpg

店內裝潢走的是工業風，也滿適合拍照的，走道很寬敞，用餐區分為一般桌跟吧檯，吧檯的桌面也相當寬敞，一點都不會感覺很擠很難用餐，這點我很推薦。 https://i.imgur.com/esYOjlU.jpg

這次用餐點了兩種鍋物，分別是豬五花跟牛五花鍋，個人偏好五花肉，因為油脂較豐富，湯頭的部分都選基本的蔬菜雞湯，副餐可以三選一，醬料熱茶冰淇淋自取。下料前就先試喝一下湯頭，味道鮮甜(雞湯味頗濃厚，濃厚到我都快會懷疑是不是雞湯粉去煮的)，接著先煮菜盤(菜盤內有：高麗菜/空心菜/冬瓜/南瓜/玉米筍/木耳/紅蘿蔔/金針菇/蛤蜊)，菜盤煮後湯頭變得更為鮮甜，蔬菜很新鮮，煮後也不失甜度，覺得菜盤份量可以再多一點。肉品的部分我覺得也還不錯，肉質很鮮嫩，不會有肉腥味，牛肉建議湯滾後涮至粉色即可食用，之後有機會再訪再試試其他肉品或海鮮。店內有收一成服務費，會有人員在桌旁協助點餐，要加湯也請跟服務員說一下，幫你加湯唷！ ------ 鍋牛鍋物桃園市桃園區莊敬路一段360號週一-週五11:30-14:30/17:30-22:00 週六-週日11:30-23:00 03-3585133（建議事先訂位）有收一成服務費 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.8.37.213 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1505036963.A.A1D.html

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DreamW

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tina033900

09/11 00:23, , 2^F

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推

womandddd

09/11 11:47, , 3^F

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