[食記] 親朋好友一致推薦的爽口開胃涼麵//懷珍饌

看板Taoyuan作者haha0831 (韓)時間6年前 (2017/09/05 17:13)推噓19(19推 0噓 7→)

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每週一分享桃園美食陸續完成桃園美食地圖中建議閱讀好讀圖文網誌版本→ https://goo.gl/Z1YgLt 店名：懷珍饌精緻涼麵地址：桃園縣桃園市春日路758號電話：03 357 3080 營業時間：06:30–17:30(週六公休) 消費日期：2017/9/1 消費金額：$75(小涼麵+味噌綜合湯) https://imgur.com/tPczv9v

這間要排隊在網路上頗具盛名也是一間有歷史的名店想說避開尖峰時段11點就先來買果然只需要排兩個人 (但是店裡還是有零星的客人) 涼麵只有一種口味選擇小的$40大的$50 (但是一起點餐的同事竟然把菜單看成精緻$40、涼麵$50，什麼跟什麼啦) 裡頭的配料非常簡單只有切絲的小黃瓜也許他想走得不是譁眾取寵的路線看起來實在很單調還好小黃瓜也算給的還算大陀我們是外帶所以如果有需要口味調整的話要提早說他的辣油會直接調配在他的醬料包裡頭原味跟中辣各一包來嚐嚐看原味的口味很清爽如果想要爽口的口感建議原味芝麻的香氣也比較明顯一點但是個人更愛中辣這一味 (平常算是滿能吃辣的人) 中辣的辣度還滿有感的而且蒜味也很重超愛這種又蒜又辣的感覺但是不會讓人會覺得很鹹的那種因為除了本身的芝麻醬之外還有多加了醋所以吃起來更讓人覺得清爽開胃醬料均勻附著在黃色的油麵上頭麵體本身也是有Q度的湯的部分也很驚喜料有小魚乾、蛋、豆腐、貢丸濃厚的味增湯底溫溫的很順口小魚乾又肥又大而且也很多裡頭的蛋花是那種軟嫩滑順的貢丸也不是隨隨便便感覺是滿新鮮的所以彈性很好也多汁而且沒有討厭又可怕的油蒿味所以強烈建議要點綜合湯呀!! 附上目前的營業時間是上午六點半到下午五點半所以也是可以當作早餐的選擇這間真的很好吃耶是會讓人在不知到要吃什麼的炎炎夏日會在腦海中浮現的身影其實小份的再加一個湯對女孩子來說份量是很足夠剛好的：) 【以上為Ariel的個人食用心得，因為每個人的口味不同，喜不喜歡也是個人觀感所以僅供參考囉!】 >>>若對桃園、新北美食小吃有興趣者可以加入粉專一起吃：) https://www.facebook.com/HelloArielHan/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.14.11 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1504602817.A.C08.html ※ 編輯: haha0831 (36.228.14.11), 09/05/2017 17:16:54

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ss310410

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hrs099

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yao0529

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