[食記]【品味廣東粥】獨特的奶香粥品
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這間廣東粥，上過各大電視台，位於春日路很厲害的［品味廣東粥］，我們一直沒機會去
吃，某晚腸胃不舒服，於是想到這間粥品，決定前往嚐鮮。
來到［品味廣東粥］，由於春日路有點難停車，開車的朋友可能要找一下停車位。我們選
擇內用，才發現打電話預訂外帶的客人頗多，所以我們點了餐後，足足等了近半個小時才
輪到，生意真得很好。如果不堅持要哪種粥品，建議可先問老闆娘，哪種粥會比較快，因
為老闆娘可以提早一起煮。我們點了兩碗粥，分別是［奶香海鮮粥］(70元)及［滑蛋牛肉
粥］(70元)。
［奶香海鮮粥］白白的奶色及奶香味，果然很特別。海鮮只有兩種料，花枝及蝦仁，這蝦
仁不是現剝的那種，不是很喜歡，就用料而言，普普通通。這裡的粥煮個很透，口感細緻
，搭配奶香，乍吃之下，頗為特別，但由於層次感不足，吃多了會略顯乏味些。還好有油
條來搭配，增加了一些變化。話雖如此，這奶香粥，頗有新鮮感，值得一試。
［品味廣東粥］的粥，除了煮的很透及細緻外，粥品屬於較為濃稠的那種，符合我們的口
味。［滑蛋牛肉粥］牛肉不是肉片而是肉絲，口感可接受。味道方面，胡椒味偏重了點外
，層次感則略顯平淡。
整體而言，這間有上過食尚玩家等節目的［品味廣東粥］，奶香口味的粥，為其特別之處
，但除此之外，粥品口味層次上似乎都略顯平淡。店家有兼賣炒飯，也是頗多人點，尤其
是大腸炒飯，聽起來就很特別，下次有機會再去試試。
品味廣東粥
桃園市桃園區春日路232號
03-3327332
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