[問題] 酥脆不油的雞排及甘梅地瓜
爬了版上的文
選了三間
中正路的排排讚 中山路的後埔戰鬥雞
還有國際路的點子雞排
後兩間正負評都不少
所以今天原想去買排排讚
結果沒開
就近去版友推的夜市現削地瓜
(疑似是小上海鹹酥雞)
依舊沒找到...
最後選了後埔
老實說每次經過都沒人
所以也遲疑了一下
但還是點了雞排跟地瓜
然後騎回桃園國中旁住家
(想要表達很近的意思xd)
雞排一拆開紙袋
表皮已有些濕掉
咬下去也不脆
肉一咬下去
很明顯有點脆
就是肉雖白的
但游離熟與不熟邊緣那樣
地瓜也是用手輕按都是油跑出來
30元的量大約是一般2/3量
太油的炸物
大多好像都會影響酥脆
尤其冷掉再吃更明顯啊
(不知道鹹酥雞攤有沒有所謂的搶酥就是)
所以為了不浪費肚子跟$$
雖然版上已許多雞排跟鹹酥雞文
還是想再請版友推薦
炸的好的 酥脆的 雞排跟地瓜
桃園區或週遍皆可
啊對了 比較不愛吃3Q那種皮的
感謝版友
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※ 編輯: atco (115.43.184.138), 11/27/2016 20:03:37
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