[食記] Omaya 乳溝起司春川炒雞 楊梅店
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知道這一間店是從網路上的訊息得知，無意間看到有兩家名稱類似的店家互相澄清。
當然對於我來說也搞不清楚事情的始末，當然有機會兩家店都會去嘗試看看。
今天要來吃的是位在桃園楊梅的Omaya 乳溝起司春川炒雞，就來嘗鮮看看。
[Omaya 乳溝起司春川炒雞 楊梅店]
地址：桃園市楊梅區新農街225號
電話：03-288-9602
營業時間：11:00~14:00；17:00~21:30
開車來到這邊，發現很多人在排隊。這附近路邊停車格，不過不太好找到停車位。
最後我停在前面的新農街245巷的路邊白線，不用停車費。
當天排隊時，服務人員告訴我們要等兩個小時左右，考慮一下後還是決定要等待。
最後我們等了四十分鐘就進去了，聽說我們前一組客人等了一個半小時。
店裡面有提供免費的WIFI可以使用，方便店家的打卡送氣泡飲活動。
服務人員帶我們到座位上，就開始研究菜單要吃什麼。
來到這邊就可以點ABC三種餐，只要兩個人就可以開鍋，算法是算人頭來計價。
這是今天的消費明細，點了李光洙愛情雙倍起司春川炒雞排鍋，
還有辣醬芥末雞丁(韓式炸雞)。
另外打卡拍照，以及標註同行用餐的友人，每人就可以得到一杯氣泡飲。
首先上來一碗看起來很像清湯的海帶湯，喝起來倒是不算清淡，也沒啥料就是了。
這是氣泡飲，喝起來有點汽水的感覺，不過就真的是氣泡飲，
比起汽水少了刺激感，感覺就是加味水。
首先上來李光洙愛情雙倍起司春川炒雞排鍋，可以看到外圈有滿滿的起司，裡頭則是食材
。
會有服務生來幫我們炒裡面的食材，所以就靜靜的看服務生表演吧。
不一會兒就完成了，外頭的起司一開始軟嫩，沾東西起來吃很特別。
不過涼掉後就變得較硬，
裡頭的辣醬有一定程度的辣，個人覺得辣醬已經掩蓋食材的味道，
感覺就是在吃辣醬的感覺。
辣醬芥末雞丁(韓式炸雞)，旁邊還有一片起司。
雞丁外皮吃起來甜甜的，不會像糖醋排骨的感覺。
服務人員說無法二度加熱，所以起司涼掉後就很難拉起。
心得
當天排了四十分鐘才進場，其實可以從外面看到裡面還有一些空桌，
只不過服務人員都沒有帶位。
我猜想是不是服務人員其實不太多，加上炒雞鍋又要有服務生幫忙，
所以才來不及招待。
我想在外面等待快兩個小時的人，看到裏頭還有三四桌空位，
卻無法進去，應該會覺得很怪。
今天吃到的李光洙愛情雙倍起司春川炒雞排鍋，個人覺得辣醬過度蓋過食材本身的味道。
辣醬芥末雞丁某幾塊的外裹粉稍微多了些，就感覺在吃裹粉的感覺。
起司雖然看起來很多，不過涼掉後就很難把食物跟起司包裹起來。
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