[食記] 梅光軒拉麵(桃園遠百店).米其林介紹店
◆詳細圖文介紹:http://darrenje0322.pixnet.net/blog/post/61426003
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ψ( ̄︶ ̄)ψ============店家詳細資料============ψ( ̄︶ ̄)ψ
◆梅光軒拉麵(桃園遠百店)
地 址:桃園市中正路20號9樓(桃園遠東百貨9樓)
電 話:03-3359811
營業時間:11:00~22:00
到訪時間:2015/8/13
之前來桃園遠東百貨用餐,就有看到『梅光軒拉麵』正在籌備中的招牌
讓人看了好心動,回家查資料發現梅光軒拉麵不僅是米其林北海道介紹店
更是北海道旭川地區代表性的知名人氣拉麵,這次選擇來到桃園市開分店
主打平易價格就能吃到米其林推薦拉麵,知道今天開幕的消息立馬就衝了
梅光軒拉麵就在桃園遠百的9樓,11點遠百一開店門前就湧入等待人潮
看來有不少人都跟我一樣在發落這個消息,當天還有許多日本人駐店超熱鬧
好加在一開門就來報到,吃完門口排隊人潮很多,門口有貼心提醒大家參考一下
開幕活動:8/13~23 凡點餐者身上有hello kitty圖案或飾品有小方巾
店內的用餐空間對外屬於開放式空間,還可以看到排隊人潮有點害羞XD
店裡頭的座位蠻多的空間還算寬敞,裝潢擺設簡約頂多就是帶點復古的壁貼
另外這個區塊有4~6人的座位,上面招牌寫著米其林介紹店光這點就超吸引人
我一個人來用餐被安排坐吧台的位置,看著日本師傅很有精神地煮拉麵也不錯
桌前有醬料及蒜片可以依自己口味添加,基本上個人覺得吃原味就很棒了
MENU~翻開第一頁可以稍微看一下,他們家有名雙湯頭及日本小麥細捲麵的介紹
再來是3種基本口味醬油拉麵、味噌拉麵、鹽味拉麵,通通190元
建議可以搭配松竹梅及雙人加價升級,升級一定划算而且比較多樣
很想點這個奶油口味的拉麵感覺蠻特別的,這次我選擇服務生推薦醬油叉燒拉麵
喜歡呷菜的朋友有蔬菜拉麵,嗜辣的觀眾朋友也有辛拉麵可以選擇
單點的品項也不少,有餃子、泡菜、毛豆、唐揚雞、可樂餅
最後面還有介紹2012 北海道米其林推薦拉麵專門店
醬油叉燒拉麵 NT:290+梅130元(炙燒叉燒丼+配菜加點+飲料)
點拉麵服務生會問你要不要半鹽,端上桌如果太鹹也可以要清湯真的很貼心
這碗醬油叉燒拉麵一上桌先喝口湯,個人選半鹽所以喝起來鹹度適中香氣很足
叉燒還蠻厚的,重點是軟嫩入味好吃,點叉燒那麼多片真的沒錯
拉麵是中細捲麵,拉起來順道把湯頭帶起希望口中口感略Q很棒
炙燒叉燒丼,端上來比想像中小碗,不過吃拉麵+小碗丼嘟嘟好
柔軟的叉燒切成丁狀加上青蔥和美乃滋,吃起來鹹香帶點甜味很下飯
配菜我選糖心蛋表現中規中矩,飲料是蘋果汁
整體來說CP值很高好吃又吃得飽,也可以調整拉麵鹹度,下次會還想要再訪
希望桃園能越來越多的拉麵店進駐,這樣就不用跑到台北去,梅光軒拉麵~大推
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