[食記]【關西咕咕麵】招牌咕咕麵頗具口感

看板Taoyuan作者 (桃園美食小舖)時間9年前 (2015/04/11 00:11), 編輯推噓11(1108)
留言19則, 11人參與, 最新討論串1/1
本食記詳細圖文,請參見【桃園美食小舖】 http://asound69.pixnet.net/blog/post/109972904 在署桃附近發現這間新開的店「關西咕咕麵」,招牌及店名都頗為吸引人,某晚在附近辦 事情,就前往嚐鮮。我們點了幾樣餐點,包括「招牌咕咕麵」(40元)、「意麵」(50元 )、「燙青菜」(40元)、「豆干」(20元)及「滷蛋」(10元)。 「豆干」及「滷蛋」,灑了點蔥花及香菜,多了點清爽,醬汁不死鹹。店家有提供辣豆瓣 醬,鹹了點,可沾點試試。 「燙青菜」是大陸妹,不過可能淋了些油蔥等,顯得整盤菜油膩膩的,不喜歡。 「招牌咕咕麵」既然是招牌,就一定要點來試試。這乾麵淋了一些獨特醬汁,拌起來味道 還不賴,加上麵質厚實又具口感,這手工麵我們喜歡。 「意麵」這湯意麵的麵質跟乾麵不一樣,比較軟爛些,普普通通,但份量不少,還不差就 是了。湯頭清淡順口。 整體而言,「關西咕咕麵」店內空間雖不大,老闆及員工口音聽起來似乎都是外地人,店 員有說明他們的麵條是來自關西的手工麵,咕咕唸起來則是客家話可愛的意思,有趣!就 餐點而言,我們推「招牌咕咕麵」,麵質有口感,味道獨特,有合我們口味,值得一試。 關西咕咕麵 桃園市桃園區龍壽街66號 03-360-0038 本食記詳細圖文,請參見【桃園美食小舖】 http://asound69.pixnet.net/blog/post/109972904 -- 桃園美食小舖 專以介紹桃園在地餐廳的食記部落格 部落格官網 http://asound69.pixnet.net/blog FB粉絲團 https://www.facebook.com/Taoyuan.Dreamwalker -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.142.137.236 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1428682288.A.CA2.html

04/11 01:21, , 1F
剛開幕那幾天去買了一次外帶後就決定再也不去了
04/11 01:21, 1F

04/11 01:23, , 2F
等了半個小時也就算了,點湯麵做乾麵還硬ㄠ只差一個湯
04/11 01:23, 2F

04/11 01:24, , 3F
真當我在旁邊看半小時都不知道湯麵和乾麵有什麼差別
04/11 01:24, 3F

04/11 01:26, , 4F
口味平實,湯頭還好,但老闆娘的態度不佳
04/11 01:26, 4F

04/11 08:42, , 5F
其實隔壁的大滷麵才是好吃
04/11 08:42, 5F

04/11 11:24, , 6F
隔壁的大滷麵比較好吃
04/11 11:24, 6F

04/11 11:36, , 7F
真心覺得這家還好
04/11 11:36, 7F

04/11 11:45, , 8F
這家在關西的名聲已不如早期,旁邊的曾家牛肉麵還比
04/11 11:45, 8F

04/11 11:45, , 9F
較好吃
04/11 11:45, 9F

04/11 14:05, , 10F
原本還想去吃的說...
04/11 14:05, 10F

04/11 14:27, , 11F
別吃啦 連在關西都只有觀光客去吃
04/11 14:27, 11F

04/11 14:53, , 12F
旁邊的牛肉麵每次去都遇到沒開超殘念
04/11 14:53, 12F

04/11 14:56, , 13F
而且咕咕麵感覺有點怪怪的 本來不是叫口ㄤ咕麵嗎?
04/11 14:56, 13F

04/11 20:36, , 14F
哇真懷念,以前就叫ㄤ估麵喔
04/11 20:36, 14F

04/11 20:48, , 15F
可能要切割才叫咕咕吧哈哈哈
04/11 20:48, 15F

04/11 21:17, , 16F
曾家只開到15點喔 平日晚上/周六不營業 (離題XD)
04/11 21:17, 16F

04/11 21:29, , 17F
奇怪 桃園版好多關西人XDDDd
04/11 21:29, 17F

04/11 22:08, , 18F
外地遊子好想吃大滷麵啊~
04/11 22:08, 18F

04/11 23:09, , 19F
兒時阿婆家回憶ㄚㄚㄚ
04/11 23:09, 19F
文章代碼(AID): #1L9_OmoY (Taoyuan)