[食記] 兆笙會館 昇園餐廳 帝王蟹活鮑套餐（餐券
簡短心得：正所謂，世上只有媽媽好，
有媽的孩子像個寶，
媽媽知道在妹妹生日當天，一家人有聚會
特地，跑了旅展，精挑細選了兆笙會館的兩種餐券
今天的主角，就是他～帝王蟹活鮑套餐～
一人NT$999，一人一套的套餐形式，總共九道菜
內容品質上來說，算是物有所值，吃得巧也吃得剛剛好
如果還有機會看到類似的券，可以嘗試看看
圖文版：http://ppt.cc/qPEO
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兆笙會館也有經營宴會業務，
除了宴會廳，也有包廂，當然，婚禮旺季，
該有的佈置也沒有少
我們今天被安排在主宴會廳旁邊的側包廂用餐
旁邊就是兆笙會館的游泳池，不過，應該不會有一邊吃飯
一邊看人游泳啦
但是這樣視野上感覺比較寬闊，不會有密閉空間的感覺
推一下兆笙的椅子，個人覺得很舒服很好坐呢
工作人員收走餐券之後，沒多久，好料就一一上桌了
脆皮乳豬佐沙拉
沙拉的蔬菜跟水果都很新鮮，算是清爽開胃
脆皮乳豬份量不大，酥脆不油，挺好的
海蜇皮也處理得不錯，這是個好的開始
清爽的開始，循序漸進，
第二道是魚，可是這魚的名字我忘記了
魚肉挺細緻的，刺的處理也不麻煩
皮已經酥酥鹹鹹，就算不沾胡椒鹽吃也已經很夠味道
頂級松露煨伊麵
這麵阿，香氣逼人，連四個月的小獅子都有反應
眼明手快的就發現好料在哪裡，差點讓他整碗抓走
伊麵的軟硬適中，帶一點淡淡的味到，不是重口味的
搭配松露吃，真的香氣十足，但我總覺得少一味
如果，有XO小魚辣椒醬該有多完美阿（想像中）
接下來登場的是--鼎湯黑蒜燉雞盅
黑蒜對身體不錯呢，平常不常有機會喝到
原以為湯理面會加什麼人蔘之類的，
其實沒有呢，雞肉燉得很透，湯也是溫和順口
用餐的這天可是寒流阿，喝這暖呼呼的湯，最舒服了
接下來要進入今天的重頭戲之一 燒烤安格斯厚牛
還附紅酒，就這樣放上桌，
服務人員在拿的時候，也是格外小心
建議一口牛肉，一口紅酒
還可以搭配芥末籽食用
這道菜，就有點bug了，仔細看
咱們家每一個人的牛肉切面都不一樣
想也知道誰的最好吃啦
我的是最熟的那一份，很考驗牙齒阿
爸爸的那一份是最軟嫩可口的
看來，廚師有在偷偷記座位嗎（誤
稍微失落的心情，看到這 醍醐甘露佐活鮑 馬上就雀躍了起來
這活鮑魚，一人一顆耶，而且，有大顆喔
底下有雞蛋豆腐，不過要注意，醬汁偏鹹，
別讓豆腐泡太久呢
囂張主菜三連發之 原味燒烤帝王蟹
整盤上桌，用餐客人自己取用
份量不算太少，如果我沒記錯，我們加一人都有吃到三隻
蟹肉有新鮮，有的部位表面保有碳烤的焦香，吃來是多一種風味
唯一讓我不解的是，好難去殼阿，想找一整片漂亮的蟹肉來拍照都挺不容易的
還請大神指點迷津阿
最後呢，就以甜湯，跟水果收尾，
這兩道表現就是規規矩矩啦
這樣一道套餐下來，算是物有所值
用優惠的價格，吃到了好的東西
份量來說，是吃得飽，還不到翻肚的程度
吃得精緻也有飽足感，晚餐不會吃不下的等級
我們今天吃的券，目前沒有了，
不過鍵盤敲一敲，可以找到其他的券，
媽媽還買了一組火鍋券，還挺期待的喔
吃完再來報告啦
兆笙會館
地址：桃園市經國路441號B1
TEL：03-3177788
FAX：03-3160350
官網：http://www.mega-s.com.tw/index.html
FB：兆笙會館‧昇園餐廳‧Megasport健身中心
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