[食記] 桃園市-安普娜創意印度餐廳食記

看板Taoyuan作者varietysn (奇行旅人)時間9年前 (2014/10/15 14:42)推噓5(5推 0噓 1→)

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好讀無音樂、無一堆照片網誌版:http://goo.gl/XTLjQw 用餐時間2014.10 店家資料: 店名:安普娜印度創意料理地址:桃園市三民路三段100號電話:03-3344233 營業時間: am11:30~14:30 pm17:30~21:30 文字版: 粗人平時都是粗茶淡飯的，這次應好友的邀(請)約(客)，難得吃一餐好料，而且是很陌生的印度料理，還請各位看倌好好品嘗這篇文章吧! (在此再次感謝這位認識逾10年的好友，謝謝><) 說到印度料理，我只喝過夜市的印度拉茶，所以點菜上就以好友的推荐為主，端看menu上的價位...感覺是平價近中價位，不會太高不可攀，最後我點了「馬薩拉烤雞咖哩」，然後加100元升值套餐，搭配薑黃飯、拉茶(熱)，然後單點一份原味烤餅，而朋友點的是季節限定的皇家羊肉杏仁咖哩(沒拍到照片)；這樣整體吃下來蠻飽的，因為薑黃飯與烤餅的量都不少說! 建議如果食量不大，一個人吃主+套餐，再加點一份烤餅兩人分食就好囉! 首先上菜的是香料蕃茄湯，蕃茄味重且湯很濃說!!! 喝起來的口感蠻特別的，味道偏酸，然後應該是香料的關係，在喝下去後會感覺口中有特別的香氣~ (這句話根本很夢幻的感覺XD) 總之不錯喝! 接著是前菜沙拉的部份...簡單的香料，搭配一點點通心斜管麵、紅蘿蔔卷(裡面包什麼我忘了)，吃起來......沒fu~~哈哈出餐的速度一開始很慢(等了10來分鐘才開始出餐)，不過開始出餐後就很快的出完了~ 主菜上場: 「馬薩拉烤雞咖哩」紅咖哩耶! 一整個讓我覺得很新鮮!! 雖然紅通通但吃起來不辣，而是很特別的口感說~~(驚喜) 雞肉的部份不算有入味，但新鮮、不柴，蠻好吃的^-^ 而烤餅這時候也上來了，烤餅是兩大張，不得不說烤餅好~~吃~~~~~~口感很Q，而且烤的時間抓得剛好，沒有焦掉也不會太軟，手在撕它的時候還有一點牽絲，烤餅及姜黃飯沾咖哩吃，很過癮~~~一整個偽印度人的感覺^-^" 接著是「塔都里烤雞腿」，大量的生菜搭配一樣紅通通的烤腿... 肉的口感略乾，但還不到柴的程度...味道普通，一樣有香氣~ 不難吃，不過沒特別驚豔就是~　最後是印度拉茶...溫溫的，喝起來有薑的味道，然後...味道有點淡，夜市的比較好喝點XDD 拉茶完後有水果，是切成丁狀的芭樂~ (就這樣) 另外提一下沒拍到照的羊肉杏仁咖哩，羊肉口感還不錯，咖哩也不錯吃，可以試試看~它是黃咖哩心得(廢言): 這次用餐的感覺還不錯，店裡兩位廚師都是印度人 (目測)，其中一位還有出來招呼客人，朋友英文好，也和他哈啦了一會，對方頗在意我們用餐的感覺，有問好不好吃等問題... (註:聽說其一是老闆，老闆娘是台灣人) 店裡的裝潢蠻新的，還放著印度歌曲及電視撥的也是印度節目，而其印度風格的擺飾不多，也不太懂為何有吧台的存在 (酒好多)，不過整體感覺還不錯，只是附餐上覺得有進步空間，未來有機會會在回訪囉:D 註:資料僅供參考，建議去前還是google最新資訊基本上粗人是個勤儉持家，不喜奢華的人(魯蛇一隻) 所以幾乎都吃些平凡但又美味的食物，我會盡量少文字、少圖，因為不愛囉嗦 (懶得打字?) 就留給大家去吃的時候，細心發掘吧! 當然，不好吃的東西我不會寫，只是不喜歡放一堆照片上來罷了，總覺得，和朋友與餐點間的互動才是最重要的，如果花太多時間拍照，錯過了用餐的黃金時間與和朋友互動，那就太不值得了對吧? 還請看倌們見諒囉~ 如果覺得寫得不錯，再幫我按個讚或分享一下~謝謝:D 有任何意見、疑問要交流，或想請粗人吃飯，歡迎留言或mail: thlsj@yahoo.com.tw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.48.125 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1413355351.A.88A.html ※ varietysn:轉錄至看板 Food 10/15 14:43

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foralice

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wentw0115

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