[食記]【胖子牛肉】牛肉好吃但炒的太鹹

看板Taoyuan作者 (桃園美食小舖)時間10年前 (2013/12/29 21:07), 編輯推噓2(201)
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本食記詳細圖文,請參見【桃園美食小舖】 http://asound69.pixnet.net/blog/post/102543982 說到這位於大廟後北新街上的「胖子牛肉」,近期兩大電視美食節目「食尚玩家」及「非 凡大探索」都陸續介紹過。原本真的不知道有這間店的存在,因美食節目介紹下,我們好 奇前往嚐鮮。來到北新街上,這間店面不大的「胖子牛肉」裡面竟然幾乎客滿,老婆原以 為是賣牛肉麵,哈哈! 其實「胖子牛肉」這是間主要以提供牛腩火鍋、快炒為主的餐廳。店內狹長型,座位並不 大,主要是以圓桌為主,頗適合聚餐。我們點了幾樣餐點,包括「招牌牛肉」(小140元 )、「古早味炒筍」(小140元)、「高麗菜」(小100元)及「牛肉炒飯」(80元)。 「招牌牛肉」與青菜一起炒,牛肉片咬起來頗為滑嫩,好吃,缺點是整盤味道鹹了點。 「古早味炒筍」筍子口感佳,但店家淋上的肉燥與醬汁,搭配起來的味道還不錯,但整道 菜超鹹。 「高麗菜」單純的炒青菜,不過份量不大,要價100元似乎貴了些。 「牛肉炒飯」這炒飯只要80元,CP值比高麗菜好太多了。炒麵有搭配鮮嫩的牛肉片,粒粒 分明也頗具香氣,這炒飯好吃。不過,味道如果能在調清淡點,會更棒。 來「胖子牛肉」其實可以試試店家的招牌「牛腩火鍋」,由於我們只有兩個人,就份量上 ,不太能點牛腩火鍋來嚐鮮,有點遺憾。不過,從這次點的「招牌牛肉」及「牛肉炒飯」 兩道來看,店家的牛肉料理應該算是還不錯。只是店家的料理真的都好鹹,我們實在不太 習慣。此外,店內的環境略顯擁擠,用起餐來,除了吵雜外,座位也不是頗為舒適。除非 有想吃牛腩火鍋,否則應該不會再去了 胖子牛肉 桃園市北新街74號 03-355-9952 本食記詳細圖文,請參見【桃園美食小舖】 http://asound69.pixnet.net/blog/post/102543982 -- 桃園美食小舖 專以介紹桃園在地餐廳的食記部落格 部落格官網 http://asound69.pixnet.net/blog FB粉絲團 https://www.facebook.com/Taoyuan.Dreamwalker -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.67.113.83

12/29 22:39, , 1F
我覺得是原po吃太清淡或不習慣沙茶味吧
12/29 22:39, 1F

12/29 22:40, , 2F
再來常去這吃的當然也不會在意裝潢跟氣氛就是了 xd
12/29 22:40, 2F

12/30 20:51, , 3F
口味可以事先提醒老闆?感覺有去品嚐看看的價值
12/30 20:51, 3F
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