[食記] 崎頂小籠包—在地人都甘願排隊的古早味

看板Taoyuan作者cythia0805 (魅影淚痕)時間11年前 (2013/04/09 09:13)推噓3(3推 0噓 4→)

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作者: cythia0805 (魅影淚痕) 看板: ChungLi 標題: [食記]崎頂小籠包—在地人都甘願排隊的古早味時間: Tue Apr 9 09:12:48 2013 完整圖文版 http://www.cythia0805.com/?p=998 會知道這家小籠包店完全就是因為我那個可愛的大溪在地同事報的胡太也是個愛吃美食的人這次也多虧她，才讓我又找到了這家排隊排到快斷氣的老店很屌的是，人家就只賣小籠包.蛋餅跟豆漿沒有店名，就只是一個很簡單的小店面可是熟門路的人都知道要來這邊買好吃的小籠包根據那位大溪女兒胡太指出小籠包是絕品每回他要買小籠包一定要七點多快點衝過來買因為早上八點多開始就準備邁入排隊黑暗期為什麼咧??? 來，人家這邊有說因為是現包現蒸，所以時間上較費時想吃就要卡巴結一點賣完了，就請再等十幾分鐘吧這也難怪8點開始就是大排長龍都排到外面的馬路上嚕~~ 價目表就大大的貼在牆壁上有些東西是後來為了因應顧客需求才增加的看那個價格也算平價啊~ (因為胡太有跟我說小籠包超大一顆，所以我有做好心裡準備了…6塊/1顆不算貴) 大家都在這邊排隊等著買小籠包我看好多人都是三四籠這樣帶著走難怪老板怎麼包都來不及啊!!! 我連要拍這張蒸籠照都要擠過重重的人牆才能順利拍成因為這兩大籠小籠包還在蒸，還不能賣大家都在乾等著…… 給小人喝的冰豆漿我覺得豆味還蠻濃的不過阿良覺得太甜，糖加太多我個人很喜歡沒辦法，我螞蟻好嗎~ 小籠包 1籠10顆/60元小籠包送上來時，我傻眼了因為它真的很大顆然後老娘我白目的以為任任會跟我一起吃所以很放心的自己點一籠結果….任任嫌燙，只顧著喝豆漿….. 你看看，到底有多大就大到快要把小碟子給填滿了啊!!!! 然後我都是沾醬油膏啦~哈哈不過我覺得這個醬油膏是偏鹹不像台南那種甜甜的醬油膏一口咬下去我是真的被裡面的湯汁給燙到舌頭我就跟阿良說有爆漿可是我家那位鐵舌功的先生居然跟我說一點都沒有湯汁啊…. 是都被麵皮吸光了嗎?? 那個豬肉看起來就是代表著新鮮的粉紅色澤吃起來很涮嘴而且沒什麼肥油難怪胡太跟我說會不知不覺就嗑完一籠還有我超愛的青蔥混在裡面啊~~~ 我超愛這種傳統小籠包啊~~ 而且麵皮也不過厚好吃的緊!! 大溪美食–崎頂小籠包無電話大溪鎮新興街3號 (國稅局後面三角窗) 早上6點到11點 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.159.45 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.159.45

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didjerama

04/09 14:30, , 1^F

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kenjiohmygod

04/09 21:37, , 2^F

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hellofatty

04/09 22:08, , 3^F

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