[食記] 反推 桃園市 甘泉魚麵 中華店
店名: 甘泉魚麵 (桃園中華店) 桃園縣桃園市中華路32號
時間: 1/9(三) 中午
以下文章句句屬實 本人願負責
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午餐時間走進店裡 服務生A 招呼了我們並幫我們點餐
我: 一碗薑汁麻油雞片麵
友人: 一碗牛肉麵 "幫我加一點小辣"
過了約五分鐘我的麻油雞麵來了
吃著吃著覺得怎麼有點辣 (這時也沒多想) p.s.我不喜歡吃辣
我開動後約十多分鐘 朋友的麵遲遲沒來 我們便向服務生說 "是不是有一碗忘了做?"
服務生B 走過來: "阿你們不是只有點一碗"
朋友: 沒有啊! 我的是牛肉麵!
此時我向 服務生B 說: "小辣是不是加到我這碗了?" "我不喜歡吃辣!"
服務生B看了我一眼並走向廚房 (沒有要處理的意思)
過了五分鐘 朋友的牛肉麵來了
同時我又再度向 服務生B 說: 不好意思,可以幫我把麵過個水 清一下辣嗎?
於是她便把我的麵端向廚房並向煮麵的小姐說: 他不吃辣說麵要清一下
------------------ 此時最令我生氣的事來了 --------------------
因為當時店裡沒有很多人
煮麵的小姐就發了牢騷說: 阿他不是說要加辣 又要清什麼?
可能是她錯估了她的音量
我聽得一清二楚便在座位上直接回她: 小姐, 妳哪時聽到我要加辣了?
過了一分鐘 服務生B 把一碗"乾的"麻油雞麵端上桌說: 不好意思我幫你把湯倒掉了
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 我跟朋友對看後 當場傻眼
沒錯! 是一碗 "辣的" "乾" 麻油雞麵
老實說我也沒胃口了 拿著帳單付了兩碗麵共230元
姑且不論我們沒講清楚還是服務生沒聽清楚
從頭到尾 "服務生A" 跟那位 "煮麵的<清什麼姐>" 一句不好意思或抱歉都沒有
我想服務業最基本的禮儀 在這家店蕩然無存
就連結帳時的態度仍是高高在上
雖然只是小事,但店家絲毫沒有給人任何 "想處理的態度"
就算把湯倒掉, 是不是也應該幫我加些清湯進來?
在新竹念書時常吃光復路上的甘泉魚麵, 對之印象也不錯
但今天的消費經驗讓我覺得加盟主可能需要對分店的"服務教育"再做加強
不好意思 文章落落長! 給各位參考一下 !
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◆ From: 42.70.115.81
※ chestnutet8:轉錄至看板 Food 01/09 19:13
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