[食記] 一路燒 串燒食材講究

看板Taoyuan作者時間11年前 (2013/01/08 21:13), 編輯推噓1(104)
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營業時間 : 二~日 18:00-24:00 (星期一公休) 每人平均價位 : 40~100元 推薦 : 烤肉串、烤蔬菜 好讀無廣告、無音樂網誌 http://shiptw.blogspot.tw/2013/01/blog-post.html 這家燒烤店阿綿看了幾個月,始終沒有下手購買,有朋友推薦我去吃這家,所以我就跑去 買來吃~~我的耳根子真是軟到不行啊啊啊啊。 吃了幾次覺得好吃又不貴於是來推薦一下。 之前在南崁擺攤,因為南崁鄉公所要改建,所以搬回來桃市大業路擺攤,烤肉串很適合男 生吃,烤蔬菜串則是適合女生吃,而且經濟實惠,燒烤車子旁邊就是公車站牌,有雨遮和 坐位可以坐著等。 人客正在冷藏櫃前挑選想吃的食材,挑完食材後交給老闆現場處理,所以要等待一段時間 ,老闆堅持燒烤品質,趕時間的朋友抱歉啦。 價格一目了然,燒烤的價格 10~40元,最便宜的蔬菜串燒10元,最貴的肉串和玉米40元, 3種原裝進口韓國清酒是拿來裝飾用,如果有客人要買,老闆說 : 『不賺錢賣給客人,一 瓶200~250元』(好阿殺力) 透明冷藏櫃裝著所有食材,玻璃會起霧,店家不想噴一些化學藥劑傷害消費者健康,但會 再想辦法解決。 豬血糕和五香豆干都是10元,根本就沒賺頭,佛心價 ~ 五香豆干還是特別去挑選的,耐 吃又有特別的香氣。 我後來去買都沒拍照,以下都沒圖片(好吧!我真的無敵懶惰) NT 10 四季豆串 老闆保留脆度及甜度,沒有任何燒焦,非常清爽 NT 30 香菇串  強推這個品項,口感滑嫩的香菇加上刷醬的香氣,讓阿綿吮指、回味無窮。 NT 30 雞心串 一共4顆雞心,一路燒處理到沒有腥味、沒有燒焦,口感則是帶點咬勁 心得 : 最貴的肉串40元,但是店家嚴選食材並且仔細維護品質,阿綿親眼見到店家把烤壞的雞心 丟棄再重新烤一串給阿綿,糾感心~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.185.130.107

01/08 21:47, , 1F
你的照片上就有價格啦,香菇是30
01/08 21:47, 1F

01/08 21:53, , 2F
多謝啦,我修正一下
01/08 21:53, 2F
※ 編輯: LV1 來自: 111.185.130.107 (01/08 21:53)

01/09 02:43, , 3F
疑 新開的嗎@@? 改天來去試試
01/09 02:43, 3F

01/09 14:08, , 4F
我覺得醬料頗好吃~~~
01/09 14:08, 4F

01/11 23:26, , 5F
今天有去吃,醬真的不錯,老闆很熱血XD
01/11 23:26, 5F
文章代碼(AID): #1Gx1k3-E (Taoyuan)