[食記] 桃園-帝屋嚴選平價牛排【哇！分離式酥皮
桃園-帝屋嚴選平價牛排【哇！分離式酥皮濃湯】
店名：帝屋嚴選平價牛排
地址：桃園縣桃園市中正路660號(柳屋素食自助餐對面)
消費日期:101.11
網誌圖文好讀版:http://lovelulu122.pixnet.net/blog/post/94123856
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晚上跟L先生聊到最近中正路上新開了二間牛排館
一間名叫帝屋，另一間店名則叫黑船
而且開幕都有好一陣子了！
所以決定來去嚐鮮看看～
稍微看了二間的價目表，帝屋嚴選平價牛排走的是平價路線，價格上比另一間黑船便宜一些
於是我們決定先來吃看看帝屋！
店內桌子是採紫色系，座位約20位
空間上略擠一些，不過還可以接受
但室內空氣比較不流通，吃完後身上會沾染些牛排等食物的氣味
會先選擇帝屋嚴選平價牛排來用餐
除了價格上較便宜外，
外頭布條也大大寫著飲料、冰淇淋跟酥皮濃湯可無限供應吃到飽
看到酥皮濃湯可吃到飽，倒是大大吸引我！
飲料有三種口味可選擇，冰淇淋也有4.5種口味
上方的調味料區除了有黑胡椒、蕃茄醬、牛排醬外，另外有海鹽罐！
除點鐵板麵外，其餘排餐均附酥皮濃湯、飲料、冰淇淋
各式排餐（牛豬雞）若欲加量，每片（塊）酌收60元，共餐酌收30元
哎呀呀～130元的價格，又可飲料、冰淇淋、酥皮濃湯喝到飽
加上又有店面，這樣的價格算是真的蠻平價的......
我們點了嚴選牛排跟香煎雞腿排
看到口味上的選擇，除了大眾口味的蘑菇與黑胡椒口味外
竟然多了孜然與義式口味
L先生很愛孜然味，所以他的雞腿排選擇孜然口味
而我點的嚴選牛排則是磨菇口味，但我要求服務生把蘑菇醬幫我另外裝
主要是想沾沾海鹽吃吃原味看看～
點完餐沒多久，服務生端出來二個......"酥皮"
咦?不是酥皮濃湯嗎......
為何只有酥皮而沒有濃湯?
難道是酥皮吃到飽~
沒多久服務牛又送上二碗玉米濃湯
這才會意......原來他們家的酥皮濃湯是採"分離式"
自己組合酥皮濃湯吧！很妙的體驗
說真的喝完一碗酥皮濃湯後，便覺得有些飽意了
於是就沒再續點第二碗......（（戰鬥力相當薄弱ing））
玉米濃湯裡頭的料還算豐富，並不會稀呼呼的沒什麼配料！
待湯喝的差不多，排餐也上了
嚴選牛排130元
麵條是扁麵，牛排的份量並不大
因為我一個人就嗑的了這塊牛排了！！
切一塊來瞧瞧，大概已經是8.9分的熟度
是塊沒什麼筋跟肥肉部位的牛排，
吃起來肉質有些偏硬，並不好咬..
我想可能是煎的有點過老加上偏瘦肉的緣故
不過牛排的口味上還可以接受
他們家的蘑菇醬跟一般蘑菇醬味道不太一樣
由於醬並不合我的口味，所以我就用沾海鹽的方式來吃牛排啦！
香煎雞腿排130元
原以為是撒孜然粉的方式，沒想到是孜然醬~
L先生說吃起來的口感還算ＯＫ！
依平價牛排來說，算不錯啦！
不過還是希望店家在牛排烹調的熟度上可以修正一下
這回去吃稍嫌過老了點
店裡的空氣對流也希望能做好一點......
才不會吃完渾身都是牛排館的油煙味！
下次再來去試看看另一間新開的黑船牛排館吧～～
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我是夜間出沒的食記怪= =
小心被我咬......
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推
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