[食記] 來自北海道的拉麵．松津中華拉麵
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這家臨近桃園中正夜市的『松津中華拉麵』，是當地老字號的拉麵店，許多在地人想要吃
拉麵都會來到這裡報到
雖然隱藏在巷弄內但是靠著口耳相傳的好口碑吸引不少外地客人，拉麵店的老闆曾經在日
本北海道學習拉麵技巧
對於拉麵的品質非常講究，每天堅持一定要自己手工做麵，也因為品質好加上不含添加物
還有其他麵店跟他買麵
我也是只要拉麵癮發作就往這裡來上一碗拉麵，然後超飽足充滿幸福感的走出來，在地人
不藏私推薦好吃拉麵唷
松津拉麵位於社區巷弄內眼睛要放亮一點才會找到，走到拉麵店內的用餐環境就像家庭式
日本餐廳走溫馨風格
牆面上的木牌寫著過了「這個村就沒這個店」、「我就知道您會來」，充滿逗趣話語也道
出店家對於拉麵的自信
menu就直接放在桌面透明玻璃下方便客人點餐，基本上推薦他們家的招牌拉麵、麻辣拉麵
、叉燒拉麵都不錯喔
招牌拉麵 NT：140，松津拉麵的湯頭是用昆布、洋蔥、蘋果、檸檬等許多食材加豬骨、雞
骨熬煮20多小時的高湯
喝起來感覺像在喝精華大骨湯濃郁順口，拉麵上的配料豐富有筍乾、高麗菜、豆芽菜和溫
體豬梅花肉製成的叉燒肉
Q度和彈性都很棒的手工麵條，吸入口中那種吃過日本拉麵的朋友就知道感覺對了，有種
超想要可以續麵的衝動唷
松津拉麵的拿手小菜有每次來都必點的炸豆腐，香脆的麵衣加上滑嫩的豆腐，搭配柴魚片
的香氣真的百吃不厭
蜜汁去骨雞腿肉定食 NT：170，油油亮亮的雞腿肉吃起來很juicy，蜜汁很入味很適合配
白飯，也是店內人氣品項
培根炒高麗菜 NT：120，爽脆可口的高麗菜和培根的組合雖然有點台式家常菜，口味上比
較重一點非常下飯喔
不藏私的松津中華拉麵推薦給內行愛吃美食的你，有機會來到桃園別忘了來這裡吃一碗傳
承自北海道拉麵的好滋味
ψ(￣︶￣)ψ ============店家詳細資料============ψ(￣︶￣)ψ
松津中華拉麵
電話：03-3568813
地址：桃園市正康三街233號
營業時間：11:00~14:00/17:00~21:00
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