[食記] 桃園-馬丁尼克義法餐廳

看板Taoyuan作者pinkfish325 (piggy)時間13年前 (2010/09/01 21:41)推噓18(18推 0噓 4→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1CVbEkKt ] 作者: pinkfish325 (piggy) 站內: Food 標題: [食記] 桃園-馬丁尼克義法餐廳時間: Wed Sep 1 21:22:51 2010 餐廳名稱：馬丁尼克義法餐廳消費時間：2010年/8月地址：桃園市南平路370號2樓（晶屋樓上）電話：03-3586209 營業時間：11: 30～22:00 可否刷卡：可有無包廂：有網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/pinkfish0325/15724878 馬丁尼克第一天開幕時，衝著排餐85折，飯麵9折的份上，我就衝去了，沒想到踩了個大地雷！！！！店內景觀全為落地窗，視野倒是不錯，裡面裝潢很簡單，座位數也很多排餐85折，我當然要點排餐，排餐主餐單點價位大概在260~410元之間，加套餐價位分兩種：里昂套餐：150元，有麵包、沙拉、湯、飲料巴黎套餐：200元，比里昂套餐多了一道甜點，且沙拉可換成前菜麵包：很乾很硬，喜歡的人可能覺得有嚼勁，但我不愛湯：海鮮巧達濃湯還不錯，海鮮算多，味道濃郁前菜：鮮蝦水果沙沙塔他把很多水果切成丁，和以日式和風醬，弄成一球，滿特別的，蝦子殼剝好了，這道也算不錯前菜：勃地根焗田螺友人點這一道，嫌的要死，覺得田螺太軟，不夠新鮮主餐：碳烤特級肋眼牛排佐茵陳高奶油醬這個真的是超級無敵大地雷，牛排用烤的OK，但吃起來太老，沒有牛排的鮮味，又很乾，完全無湯汁可言，而且鐵網烤的部分還讓我吃到苦苦的碳焦，牛排的美味真的消失殆盡，幸好奶油醬還不錯，救了這道菜而且配菜非常少，一個黃椒、紅椒、洋蔥、一條四季豆，一塊千層洋芋，真的虛到爆了！主餐：法式功夫鴨腿配菜和牛排一模一樣，而且鴨腿很小，擺在偌大的盤子裡，看起來真的有無限寂寥，鴨腿吃起來是還OK，但也不到令人讚賞。比較特別的是這個馬鈴薯千層塊，我第一次吃到馬鈴薯用這樣的呈現方式，很像千層蛋糕，味道也不錯，這個配菜有加到分（怎麼都是輔助的在加分呀XD）甜點：巧克力蛋糕，還OK！千層蛋糕，很乾很難吃，又是地雷，高第的千層蛋糕大勝！飲料：蘋果鳳梨汁（大地雷）我喝到飲料，簡直讓我大爆炸，怎麼可以難喝成這樣，我點蘋果鳳梨汁，滿心期待以為會是原汁，結果是調味的就算了，放幾個蘋果丁飄在上面聊表心意，還有一股感冒糖漿藥水味，而且超甜，根本喝不下去，我幾乎整杯沒喝，在這樣價位的餐廳，飲料卻是如此水準，實在很令人失望。結論：排餐真的很令人無言，但不曉得義大利麵和飯表現如何？總之以後來應該不會點排餐了，套餐的表現也平平，可以不用多花錢吃。另外可能剛開幕吧！員工不是很機靈，像空盤在我們桌上很久了，也都沒來收，但這都可以訓練，應該是還好，至少他們服務態度都不錯。結帳時有向老闆娘有問我們的用餐感覺，至少滿有心改善的，真心希望以後飲料換好一點，不然這種價位，我還寧願去吃西堤、陶板屋。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.70.235.109 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.70.235.109

推

MoonAthenaX

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pinkfish325

09/01 21:47, , 2^F

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HT2

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