[食記] 桃園-馬丁尼克義法餐廳
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1CVbEkKt ]
作者: pinkfish325 (piggy) 站內: Food
標題: [食記] 桃園-馬丁尼克義法餐廳
時間: Wed Sep 1 21:22:51 2010
餐廳名稱:馬丁尼克義法餐廳
消費時間:2010年/8月
地址:桃園市南平路370號2樓(晶屋樓上)
電話:03-3586209
營業時間:11: 30~22:00
可否刷卡:可
有無包廂:有
網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/pinkfish0325/15724878
馬丁尼克第一天開幕時,衝著排餐85折,飯麵9折的份上,
我就衝去了,沒想到踩了個大地雷!!!!
店內景觀全為落地窗,視野倒是不錯,裡面裝潢很簡單,座位數也很多
排餐85折,我當然要點排餐,
排餐主餐單點價位大概在260~410元之間,
加套餐價位分兩種:
里昂套餐:150元,有麵包、沙拉、湯、飲料
巴黎套餐:200元,比里昂套餐多了一道甜點,且沙拉可換成前菜
麵包:很乾很硬,喜歡的人可能覺得有嚼勁,但我不愛
湯:海鮮巧達濃湯
還不錯,海鮮算多,味道濃郁
前菜:鮮蝦水果沙沙塔
他把很多水果切成丁,和以日式和風醬,弄成一球,滿特別的,
蝦子殼剝好了,這道也算不錯
前菜:勃地根焗田螺
友人點這一道,嫌的要死,覺得田螺太軟,不夠新鮮
主餐:碳烤特級肋眼牛排佐茵陳高奶油醬
這個真的是超級無敵大地雷,牛排用烤的OK,
但吃起來太老,沒有牛排的鮮味,
又很乾,完全無湯汁可言,而且鐵網烤的部分還讓我吃到苦苦的碳焦,
牛排的美味真的消失殆盡,幸好奶油醬還不錯,救了這道菜
而且配菜非常少,一個黃椒、紅椒、洋蔥、一條四季豆,一塊千層洋芋,
真的虛到爆了!
主餐:法式功夫鴨腿
配菜和牛排一模一樣,而且鴨腿很小,擺在偌大的盤子裡,看
起來真的有無限寂寥,鴨腿吃起來是還OK,但也不到令人讚賞。
比較特別的是這個馬鈴薯千層塊,
我第一次吃到馬鈴薯用這樣的呈現方式,
很像千層蛋糕,味道也不錯,
這個配菜有加到分(怎麼都是輔助的在加分呀XD)
甜點:
巧克力蛋糕,還OK!
千層蛋糕,很乾很難吃,又是地雷,高第的千層蛋糕大勝!
飲料:蘋果鳳梨汁(大地雷)
我喝到飲料,簡直讓我大爆炸,怎麼可以難喝成這樣,
我點蘋果鳳梨汁,滿心期待以為會是原汁,
結果是調味的就算了,放幾個蘋果丁飄在上面聊表心意,
還有一股感冒糖漿藥水味,而且超甜,
根本喝不下去,我幾乎整杯沒喝,
在這樣價位的餐廳,飲料卻是如此水準,實在很令人失望。
結論:
排餐真的很令人無言,但不曉得義大利麵和飯表現如何?
總之以後來應該不會點排餐了,套餐的表現也平平,
可以不用多花錢吃。
另外可能剛開幕吧!員工不是很機靈,
像空盤在我們桌上很久了,也都沒來收,
但這都可以訓練,應該是還好,至少他們服務態度都不錯。
結帳時有向老闆娘有問我們的用餐感覺,至少滿有心改善的,
真心希望以後飲料換好一點,不然這種價位,
我還寧願去吃西堤、陶板屋。
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