[飲食] 草莓波士頓派:佳樂蛋糕出品!
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「草莓波士頓派:佳樂蛋糕出品!」
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波士頓派這東西,雖說是叫做「派」,但實際上卻是鮮奶油海綿蛋糕假扮成派,
堪稱糕餅界扮裝的傳奇。酷愛鮮奶油的我,當然是愛屋及烏,三不五時就會買來嘗嘗。
話說桃園縣有間佳樂蛋糕,最有名的產品就是波士頓派,
之前在台中上班的時候,有一次同事還合購宅配佳樂的波士頓派,
那時我嘗了一塊,覺得這真是桃園的「家鄉味」呀……(所幸終於回到家鄉工作了。)
佳樂的波士頓派有個特點,最上面的「白粉」不是糖霜,而是奶粉,
所以一入口就是古早奶粉味,有一種回到小時候的感覺。
而我今天要介紹的,則是佳樂冬季限定的「草莓波士頓派」,
其實就是……草莓鮮奶油蛋糕在COSPLAY啦。
★袋子和紙盒是一起設計的,視覺效果不錯
★方方的盒子,可以從側面打開,蛋糕可以連同底下的盤子一起拉出來,
還算是蠻容易的
★原味的波士頓派約有10吋,而草莓波士頓派只有6吋左右,
但是價錢都在300左右……沒辦法,草莓貴,切片的手工也貴!
★側面的賣相真是漂亮啊~
★用陶瓷刀切成六片
★斷面也很誘人,軟綿又稍帶彈性的戚風蛋糕,配上輕飄飄的香甜鮮奶油,
還有甜甜酸酸的新鮮小草莓~真是好吃呀~
這裡使用的鮮奶油應該是動物性鮮奶油無疑,沒有膩人的椰子味。
★這上面的奶粉還真是多啊……
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[結論]
其實相對於原味的波士頓派,草莓口味似乎沒有那麼划算,
只是在冬天的草莓季,若是來片好看又好吃的草莓波士頓派,再配杯熱呼呼的大吉嶺,
就覺得忍耐寒流低溫也是值得了。
再想一想,若切成六片,平均一片四十多元,其實也不貴呀!
以後冬天草莓癮若是又犯了,不見得要吃150元的超便宜諾貝爾草莓捲
(不是草莓奶凍捲喔!),來個既滿足味覺又滿足視覺的草莓波士頓派,也是不錯的!
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[佳樂 桃園店]
地址:桃園市民生路124號
電話:02-3335339
[佳樂 中壢店]
地址:中壢市中北路2段418號
電話:03-4560222
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