[食記] 皮薄餡多$6小籠包@小柯水煎包小籠包(桃市)

看板Taoyuan作者kkppt時間14年前 (2009/11/10 01:14)推噓10(10推 0噓 4→)

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皮薄餡多$6小籠包@小柯水煎包小籠包(桃市) http://www.wretch.cc/blog/pjwretch/15714695 買泡芙與蛋包飯之前其實是為了跑去買這攤的包子的去年桃園市有多家的水煎包排隊店紛紛漲價，只有這一家始終是每個$6 品項很簡單，就是水煎包與小籠包兩種看攤子邊堆的高高的竹籠，不難想見一天可以賣出多少，而這一攤至少賣了兩年以上可見是經得起市場考驗的之前只買過水煎包，晚餐時分最多學生買的也是水煎包皮煎得很金黃誘人，個頭比中華路兩家生煎包攤子來小一號，大約是小籠包的大小內餡包的是韭菜、高麗菜與鮮肉，嗯~有韭菜不能吃，所以這回只能改買小籠包解解饞囉圓滾滾的小籠包，size很一般，內餡是青蔥與豬腿肉包子皮很鬆卻不會軟到沒筋度，它不是湯包不會爆漿，肉餡依然保有肉汁的濕潤我三四口就喀光它了(希望沒嚇到老闆^^) 水煎包酥香，小籠包清爽，各有所長，每個都只要$6，買十還送一唷! ps:老闆與老闆娘很親切&客氣，就是因為老闆的大力推薦才有緣吃到隔壁兩攤的美味蛋包飯與泡芙 (小柯老闆當日的晚餐被我硬ㄠ來拍切面)，相連的攤子沒有競爭的火藥味還能互相扶持真的很不容易呀! 店家資訊: 小柯水煎包.小籠包地址：桃市民權路11號(老袁牛肉麵斜對面，便利店前) 桃市和平路11號(大廟後兩條街) 營業時間：06:30-19:30 ※ 編輯: kkppt 來自: 59.104.238.19 (11/10 01:14)

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