[食記] 蜀山饌麻辣鮮鍋_好麻不辣的美味
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天氣變涼了，就會忍不住想吃麻辣鍋，
這天晚上我們想到蜀山饌解饞，不料藝文特區分店高朋滿座，
咱們趕緊去電民安店訂位成功後便驅車前往準備大快朵頤一番。
我們運氣真的挺好，抵達時剛好有一桌客人用餐完畢，
待桌面清理乾淨入座後，後面來了幾組客人都得在外頭等上十來分鐘才有位置哩～
蜀山饌的點菜方式也很簡單，雙人套餐＄700有各式肉類菜盤可選擇。
我們選擇搭配己蜀麻辣和山藥薏仁鴛鴦鍋底。
ㄧ上桌香氣四溢，本來不餓的挖都飢腸轆轆起來～
麻辣鍋底裡頭有鴨血、豆腐，山藥薏仁鍋底則可見芍藥片和山藥青蔥段。
等湯頭滾燙的時間先嚐點開胃小菜。
有點台式泡菜的口感
以及滷的香菇梗。
我們選擇搭配的豆皮、油條、鱈魚包和凍豆腐。
油條在麻辣鍋底中稍微煮過，嚐起來真的超過癮的！
這盤是美國肥牛，清涮兩下就非常好吃囉！
我們選擇的菜盤搭配的蔬菜有白菜、大陸妹和鴻禧菇。
還有一盤牛雜來不及拍就被服務人員倒進麻辣鍋底中熬煮，
煮久一些越入味越好吃呀！
吃麻辣鍋的確很上火，蜀山饌貼心準備了一壺青草茶給每桌顧客。
豐盛過癮的鴛鴦鍋！
飯後除了可以自行取用冰淇淋之外，
店家也提供一份可口的甜點”黑糖凍”作為ending~
好好吃呀!!!!要不是挖仔已經飽到快滿出來了，還真的好想再續ㄧ碗。
挖仔覺得蜀山饌的食材大致上都算新鮮，
麻辣鍋底麻而不辣，真的吃了會上癮唷！
山藥薏仁鍋底也很好吃，有別於其他店家的白鍋，
對於不愛吃辣的朋友也是挺不錯的選擇！
如果您也想前往品嘗：
蜀山饌麻辣鮮鍋(民安店/桃園縣府店)
桃園市民安路98號
03-331-1343
www.susam.com.tw
週一至週五:11：00～14：30、17:00～00:30
週六、日(及國定例假日)：11:00～00:30
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