[食記] 藍月莊園

看板Taoyuan作者 (:))時間15年前 (2009/06/27 18:54), 編輯推噓1(100)
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網誌圖文版:http://coffeewa402.pixnet.net/blog/post/28459893 07年是挖仔第一次造訪龍潭的藍月莊園, 記得當時是為了慶祝母親節,因為對這家庭園餐廳的印象很好, 所以後來還有在平日造訪嘗試下午茶套餐。 趁著週末假期豔陽高照,出門踏青順道來舊地回味一下兩年前的好滋味。 菜單換了,不過手工披薩選擇一樣不少唷! 排餐的部分 餐廳準備的香草飲用水,裡頭有薄荷葉和檸檬,喝起來很解渴。 我們一行五個人,點了三份排餐,一份義大利麵和一份披薩一起分享。 首先上桌的是很清淡的磨菇濃湯,裡頭有一小片萊姆,所以喝起來不會很膩。 接著是排餐附的雜糧餐包佐烏梅醬汁 和風蔬果沙拉 鳳梨和西瓜都非常甜,生菜搭配起司和杏仁片一起食用,很爽口哩! 排餐附的前菜 有鮭魚卵、甘貝、苦苦的芝麻葉、紫色山藥絲和節瓜 算是很豐富的一道前菜,不過甘貝不太新鮮,所以腥味有點重。 排餐附的有機蜂蜜醋,非常好喝唷! 什錦海鮮披薩 $580 因為是薄皮披薩,所以搭配烤的香香的起司一起吃,口感還不錯, 但是...挖仔沒有吃到海鮮捏.....感覺有點用料不實在唷! 春雞 $620 第一次吃到用炸的春雞(一般不是都用烤的嗎?!) 雞肉一點彈性都沒有,而且感覺有點纖維化, 應該是冷凍很久的雞肉,吃起來不新鮮,還有一點奇怪的味道。 淋在雞肉上的黃色和黑色醬汁感覺味道不太協調,挖吃了一小口就放棄了。 白酒蛤蜊義大利麵 這道挖仔沒有吃,不過同行友人吃光光,口味應該不會太差啦~ 香煎鮭魚排 $580 真的很神奇,鮭魚不是油脂豐富的海魚嗎?! 但這片鮭魚嚐起來一點油脂都沒有,感覺澀澀的,也不太有味道, 更沒有鮭魚煎過後的獨特香氣,該不會這片魚也在冷凍櫃中放了很久依段時間吧?! 挖仔覺得在超市隨便買的鮭魚都比這裡的好吃很多哩! 普雲思法式羔羊排 $780 四片羊排挖仔吃了一片半,不太有羊臊味,也不會很難咬, 但是肉醃的過鹹,蓋過羊肉烤過後該有的原味, 讓挖不禁聯想,難道是因為肉質不新鮮所以才要鹽巴下重一點嗎?!Orz.... 倒是一旁附的蔬菜中,糖漬胡蘿蔔和烤洋芋味道還不差,稍微舒緩大家對主餐的失望~ 餐後甜點之一,布朗尼 附有水果和擺盤不美的草莓冰沙 Orz... 挖仔吃布朗尼只知道有人會搭配香草冰淇淋,藍月的師傅真的很妙哩! 餐後甜點之二,百香果奶酪 吃到一半還可以看見杯內的奶粉...感覺怪差的 >< 吃到這裡,我們大家都有種餐廳換老闆了嗎?!還是廚師換了勒?! 附餐飲料很普通,茶包泡的調味紅茶、熱可可。 千萬不要在這裡點咖啡,友人特別提醒, 豆子不是太差就是不新鮮,所以喝起來胃會不舒服唷。 這天整體的用餐感受不算太好,因為餐點的品質真的一落千丈, 在龍潭地區這樣的價位居然會端出這樣的食材,也令挖非常意外哩! 看來又少了一個悠哉用餐的好去處了~ 最後就帶大家來瞧瞧藍月莊園的環境吧! 餐廳室內環境 座位不少,空間還算寬敞,也設有包廂。 吧台區 冬天可以使用的燒柴壁爐 看起來像是有人在練習的平台式鋼琴 餐廳室外景致 兩年前莊園的範圍比較大,不過聽說隔壁地主調漲地租, 所以現在的室外空間就剩下一半啦~ 如果您也想前往品嚐: 藍月莊園 桃園縣龍潭鄉上林村金龍路590路77號 03-4703558 (沒有提供刷卡服務唷) ※ 編輯: Coffeewa 來自: 61.224.83.15 (06/27 18:55)

06/27 23:11, , 1F
難道是換廚師了?
06/27 23:11, 1F
文章代碼(AID): #1AHVfi_N (Taoyuan)