[食記] 桃園夜市 - 嘉義順蚵仔煎花枝羹
餐廳名稱:嘉義順蚵仔煎、花枝羹
地址:桃園市北埔路59號(桃園夜市內)
電話:03-3317363
營業時間:16:00~01:00
價位範圍(每人):100元以內
推薦菜色:蚵仔煎 50元/盤
花枝羹 50元/碗
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11848780
嘉義順蚵仔煎、花枝羹可以說是桃園夜市最有名、人潮最多、也是最好吃的小吃,它
是我吃過出除了古堡蚵仔煎以外,我最讚賞的蚵仔煎了
這一家的蚵仔煎Q度煎的剛剛好,蚵仔也沒什麼腥味,在加上特製的醬油、醬油膏以
及甜辣醬,將一盤蚵仔煎的色澤弄的十分豐富之外,搭配起來的味道也十分美味、可口。
這一家店的另一個好味道就是這一味-花枝羹,花枝羹的湯頭濃郁且帶點酸酸甜甜的
味道,果然有南部的fu,湯內還有放洋蔥增添香味,花枝香Q且非常有嚼勁,非常好吃,難
怪這家店這麼會受到歡迎。
不過這家店人氣之望到開了許多家分店,像在八德以及南崁都各有一家分店,不過味
道都沒有比桃園夜市的味道好吃,所以還是要到桃園夜市來吃才是正港的口味。
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