[食記] 泰味館 ~再訪(泰式點菜吃到飽)

看板Taoyuan作者 (玫玫)時間15年前 (2009/03/27 00:59), 編輯推噓2(200)
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[桃園] 泰味館 ~再訪(泰式點菜吃到飽) 網誌圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/pure816/13776995 ===============================================================   之前雖說過「不會有特地再來品嚐的慾望」,但手上有兩張泰味館致贈的用餐券, 有免費的大餐可吃,就再來試試其他沒吃到的菜吧!   故關於用餐價格、方式、交通、......等沒變的項目我就不重複說了,有興趣請看: [桃園] 泰味館 ~再訪(泰式點菜吃到飽)   之前來的時候,怕鍋煲料理佔胃口,所以不敢點。   這次就來點看看囉!   誰知,餐廳早就把黃金咖哩雞、芋頭椰奶雞煲、海鮮豆腐煲,這三樣放到自助區 讓客人自取囉!   (圖片上頭一道為主食類的蝦仁炒飯,而最後一道我不清楚名稱。)   這五道料理都蠻好吃的,但我最推薦:芋頭椰奶雞煲。   自助區的沙拉吧比起之前好很多,水果跟蔬菜並不會像去年夏天來時賣相差到 令人難以置信。   是因為冬天天氣冷的關係嗎?   如果店家夏天還是維持無空調、冰塊的擺放方式,那麼沙拉區的新鮮度還是令人 十分憂心。   飲料區大致與之前相同,檸檬汁依然好喝,且還多了也不錯喝的酸梅汁喔!   說了些不錯的地方,再來說一些地雷吧!   地雷一:泰式蝦鬆。   雖然用料很實在,但這調味實在是太鹹了,就算用生菜包著吃,還是......   真是浪費了那些蝦子啊!   地雷二:酸辣海鮮湯。   我終於了解泰味館的12道招牌料理裡的湯品為何不是酸辣海鮮湯。   因為,泰味館的酸辣海鮮湯是一個超級大雷。   (,泰式酸辣湯是我心目中最讚的泰式料理ㄋㄟ!)   至於它是怎麼樣的「雷」?   本來看到瑋瑋喝第一口時,臉上那副欲言又止的怪模樣,我還無法想像竟然有人 有辦法把酸辣海鮮湯煮得那麼難喝。   但等我小心翼翼地喝了一口,我只能說,這怪到無法形容的湯,真的非我所愛。   以上依序是:清蒸蒜味蝦、蠔油炒牛肉、泰式羊小排、泰味茄子、         泰味檸檬豬、涼拌海鮮、泰式炒蛤蠣、椒麻炸豆腐。   因為之前吃的經驗是:泰味館的菜雖然有做辣度標示,但都不夠辣。   所以,這一次就記得在點菜時跟服務生交代要加辣。   但加了辣的菜,卻變得沒那麼美味了,真是奇怪!   (涼拌海鮮、泰式炒蛤蠣,這兩道是之前點過的。味道真的有差。)   這八道菜的表現都蠻普通。   如果硬要我推薦,應該屬椒麻炸豆腐吧!   這四道為:月亮蝦餅、涼拌酸辣生蝦、腰果炒雞球、燒雞醬棒腿。   月亮蝦餅,跟之前一樣,比較像魚餅。   醬料一樣不搭。   不過,若拿燒雞醬棒腿的醬料來沾,美味度頓時提昇許多。   涼拌酸辣生蝦,在其他泰式餐廳一直想點,卻又擔心自己不適應生蝦口感, 而白白浪費這道菜,故特別央求服務生請廚師只送兩隻來。   還好是這樣。   不然,佐料不夠壓住生蝦的味道,我一定無法吃下第二隻。   腰果炒雞球,這道的風味其實不錯。   但可惜腰果不脆,破壞了整道菜。   燒雞醬棒腿,這是這一餐裡,我最推薦的。   雖然雞小腿看起來炸得有些黑,但肉質鮮嫩,且搭配美味的沾醬,真的蠻不錯吃。 第二次食後感:   我想每一個人喜歡吃的食物,可能都有既定的樣式吧!   而這次在泰味館點的菜餚,大部份都不符合我的胃口。   所以,即使這次用餐是泰味館免費招待,我還是得說:這不是我的菜。 ------------------- 桃園市中山路939號 03-3785100 有免費停車/可刷卡/連鎖店/官網 平日:11:30~14:30、17:30~22:00 假日:11:30~22:00 -- __________________ 等待 那一季的玫瑰  http://www.wretch.cc/blog/pure816 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.107.213

03/27 01:48, , 1F
是愛買旁邊那家吧 還不錯
03/27 01:48, 1F

03/27 02:58, , 2F
幫推,我朋友是那邊二廚 XD
03/27 02:58, 2F
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