[飲食] 石頭燒肉藝文旗艦店

看板Taoyuan作者flamerlin (flamer)時間15年前 (2009/02/06 22:28)推噓8(8推 0噓 1→)

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先跟大家說聲抱歉請把這篇當作是個經驗分享就好原PO沒有寫食記的習慣很多相關的用字功力很差單純是提一下昨晚用餐的感想罷了要附照片? 照片? 那是什麼? 可以吃嗎? 店名:石頭燒肉火鍋日本料理藝文旗艦店位置:桃市同德五街25號2F(大興西路麥當勞旗艦店背後鮮友火鍋二樓) 消費:週一~週五中餐439 晚餐539 例假日午晚餐539 另加一成服務費電話:03-3462728 店家網址:http://www.stone-yakiniku.com.tw 會到這家店用餐單純是個意外原PO是在大陸工作的台勞昨晚是待在臺灣的年假最後一天決定找個地方好好吃飽好上路(囧rz) 在父母推薦下就跑來這邊了其實在店門口第一個感覺就是"這價格不便宜勒" 539加一成差不多600了但是基於不希望讓父母餓著肚子再往其他地方跑的想法硬著頭皮進了店首先來提的是店內空間感覺容納個百來人應該沒問題四人座的小桌有一個火鍋爐一個烤爐多人桌的日式座位有兩個烤爐一個火鍋爐天花板挺高沒什麼壓迫感裝潢? 這種東西還是請有功力的人來描寫吧我放棄=.= 用餐時間是2hr 點餐時間是1.5hr 採點單後送上的吃到飽形式跟市內其他的燒肉店一樣基於以前在其他燒肉店用餐的經驗原PO一坐定就開始點東西不然總覺得很難在限時之內吃到滿足這邊東西講起來還挺多的除了一般燒肉店的定番肉品及火鍋料之外還有一些日本料理跟單點的炸類燒烤類飯糰類之類的熟食可點像是生魚片五味章魚干貝唇溫泉蛋檸檬雞柳炸豬排雞肉捲地瓜條鮭魚飯糰種類還算多但因為沒點也有點忘了還有哪些手捲跟壽司也是用點的在燒烤店吃生魚片握壽司和蝦子手卷個人還是第一次當然跟真正的日本料理店比起來是有點落差但個人覺得至少不輸爭鮮等級的了飲料採單點續杯的方式都有冷熱之分只挑了水果茶跟葡萄柚汁喝酒則似乎要另外收費肉品跟烤料部份大致上一般該有都有種類不少詳細項目請自己上官網查詢看看老人家腦袋不好沒辦法記那麼多囧直得稱讚的是昨日肉品跟海鮮出來完全不會有解凍不完全還帶著霜或者那種先切好放太久不新鮮的感覺完全都是適合食用的狀態個人很推薦這邊的沙朗跟霜降和牛及骰子牛肉油花很均勻烤起來不會乾澀肉汁也充足沒估計錯的話霜降和牛肉一片差不多都有16cm x 3cm左右的大小以中小火烤真的肉汁跟甜味都好棒非常好吃豬肉部分腰內肉表現也很夠水準柔嫩多汁海鮮印象最深的是香魚跟生蠔香魚這種高價魚雖然沒有日本料理店單點的大隻但是這個大小(約12cm左右)也不算小了生蠔雖然我都是烤來吃但是基本上敢打出可以給客人生吃的口號新鮮度還有基本上有的再提一下服務的部份也許因為昨日並非例假日店內大約七成到八成滿的情況下出菜非常迅速幾乎填單送出內五分鐘內食材都一定就送到桌邊也完全沒有漏單的情況發生跟其他某些燒肉店完全不同收空盤子跟換烤網也都非常主動桌上有服務鈴但是從頭到尾沒用到過因為服務人員真的是相當主動快速服務與氣跟動作也算相當得體也因為如此原PO第一次在燒肉店最後點餐時間到之前就已經投降了以往都要再最後點餐時間點一堆衝最後的半小時才有飽足感但這邊1.5hr的時候我已經投降開始吃水果跟甜點了=.= 不過甜點部份並不像其他連鎖店有各種名牌冰淇淋可食用這邊冰淇淋只有一種該店稱為義大利霜酪的冰淇淋可選算是弱了點總之呢原PO最後帶著圓圓脹起來肚子離開店內離開時有送口香糖蠻貼心的若硬要講C/P值晚餐將近600還是有點小貴但是這價格所呈現出來的內容個人有機會的話是還會再來除了牛肉肉質很棒以外就是這邊服務真的很不錯(原PO第一次主動去寫店家問卷稱讚服務) 濉然個人還無緣前往版內一片好評的相演嘗試但個人給這石頭的評價是遠高於市內的"X一張嘴"跟"X太"的昨天因為還有其他事須準備就算今天已經人在深圳了還是要來推獎他們一下旗艦店真的還不錯不是隨便叫叫的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.61.23.153

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monologist

02/06 22:38, , 1^F

02/06 22:38, 1^F

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poister

02/06 22:51, , 2^F

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babypurin

02/06 23:32, , 3^F

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