[食記] 桃園龍潭-壹等賞茶園景觀餐廳

看板Taoyuan作者wgi時間15年前 (2009/01/05 22:53)推噓6(6推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: wgi () 看板: Food 標題: [食記] 桃園龍潭-壹等賞茶園景觀餐廳時間: Mon Jan 5 22:52:46 2009 圖文網誌: http://blog.xuite.net/wgiwang/blog/21541836 餐廳名稱：壹等賞茶園景觀餐廳地址：桃園縣龍潭鄉高原村中原路2段170巷93弄58號電話：(03)4116788 營業時間：11 a.m- 9:30 pm (週二公休) 推薦菜色：醬燒上肘這間餐廳在龍潭名聲挺響亮的一間餐廳之前我們在幾次周末試著要預約都沒有位置這次終於訂到了 YA! :) 沿著中豐路往龍潭方向過了怪怪屋就往右轉走到凌雲國中時走前方的那個斜坡上了斜坡後一直往前走走到左手邊有黛安芬工廠時右手邊就有一條小路可以進去它們有自己的停車場還滿方便的這間景觀餐廳和"松葉園"一樣有一片綠地和一個魚池也同樣有戶外用餐區魚池裏頭同樣有超大隻的魚不過數量沒有松葉園的魚池來得驚人在戶外區還可以看到餐廳外的一片茶園這間餐廳之所以稱作"壹等賞" 是因為在日據時代昭和13年 (西元1938年) 時日本官方舉行了一個茶葉比賽而當時這個茶園的主人所種植的茶葉獲得了比賽的特獎在日語中也稱為"壹等賞" 因此現在已經傳到了主人的第四代子孫這個茶園景觀餐廳則沿用了"壹等賞"的名字因此在他們的戶外牆上也還可以看到當時他們受獎的獎狀和題詩而進到裡頭餐廳牆上也有一大張茶園的照片作為襯底接著我們被帶到另外一個用餐區因為剛好坐在窗邊所以還可以欣賞一下戶外的綠意好了來看看他們的菜單吧各式料理價錢從$160-$500不等大部分的菜都有分成大小份桌上的杯子和碗我們都很喜歡擺在桌上看起來和摸起來的質感都不錯先點一壺果汁來喝是柳丁+芭樂汁一壺$150 雖然他們號稱是自己泡的不過喝起來實在很像市售果汁沒什麼特別而且還有點過甜我們都不愛養生茶油拌飯一碗$20 既然這裡是以茶聞名這道茶油拌飯自然也是他們的招牌之一粒粒分明白透的米粒拌上清香的茶油掺有一些雪裡紅吃起來有種特殊的爽口清香熊很愛陶板黃金豆腐小份 $180 這道菜很下飯而且視覺上也很賞心悅目豆腐非常滑嫩順口整體的味道很融合我們都很喜歡碧玉炒山蘇小份 $200 這就是一般吃到的小魚乾炒山蘇山蘇很鮮脆配上鹹鹹的高鈣小魚乾整體就是鮮脆的口感壹等賞醬燒上肘 $500 這份醬燒上肘端來時我和熊眼睛張大到都快掉出來了雖然我們只有兩個人可是這道菜很邪惡地沒有小份的這樣一大盤還擺了上下兩層兩個人怎麼可能吃得完呢? 不過算了還是開始大快朵頤吧看看這整盤油亮的感覺很想夾一塊來嚐嚐吧? 這道醬燒上肘融合了台式(or 客家?) 和德國式豬腳的優點外皮超酥脆裡面的肉卻超軟嫩入味看看他的側面那個烤到硬硬脆脆的外皮和裡面那入口即化的肉就算是沒有皮的部份肉質也是絲毫不柴還是一樣多汁夠味整個就是下飯這份醬燒上肘份量對我們兩個人而言實在太多我們兩個人拼了半天最後要走的時候還是剩下這麼一大盤光是這後來打包的一份我們兩人回家後還吃了兩餐才吃完所以我想這一盤應該要五個人吃比較剛好吧不過除此之外它的口感和味道真是沒話說就是大推啊拔絲地瓜小份 $180 這份拔絲地瓜也是這邊的招牌甜點吃的時候要先浸到旁邊的冰水一下之後口感會變酥脆再夾起來吃看看這一條條炸得金黃的地瓜每一條都黏得可緊的每夾一塊都要費上好一番功夫而且真的是"菜如其名" 真的是有夠會拔絲的哈這道甜點地瓜甜度很夠又不膩直接吃的口感和浸冰水後的口感各有巧妙不同我都還滿喜歡的這樣吃到兩個人都呈現脹肚總共花了 $1,090 這邊的菜和用餐環境都還滿不錯的不過多一點人來吃會比較恰當才可以吃到更豐富的菜色 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.139.160.204 ※ wgi:轉錄至看板 ChungLi 01/05 22:53 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.139.160.204

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