[食記]《桃園》南門市場的美味水餃

看板Taoyuan作者 (散甲狼)時間16年前 (2008/04/09 23:29), 編輯推噓7(705)
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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: hellofatty (散甲狼) 看板: Food 標題: [食記]《桃園》南門市場的美味水餃 時間: Wed Apr 9 23:28:41 2008 網誌版:http://blog.pixnet.net/n8706003/post/16285217 散甲狼小時後住桃園南門市場附近,走路約10分鐘的路程 那時在散甲狼幼小的心靈裡,能到南門市場吃水餃就算是一件令人興奮的大事 而每次來就是吃這間美味水餃 算算也已經20幾年了 而根據老闆所說他開這間店已經超過30年了 這裡的水餃從小時後吃的一顆2元漲到現在的3.5元,說實在漲幅並不算大 尤其是最近物價波動這麼大,在北部地區要吃到一顆4元以下的水餃已經很難找了 記得小時候就只賣水餃跟酸辣湯 香菇貢丸湯跟韭菜水餃是後來才有的 蒜頭押扁後加入醬油、辣油、跟白醋就是散甲狼吃水餃必備的沾醬了 雖然吃完後後有口臭,但是一口水餃一口大蒜吃起來才爽嘛~~ 不要以為一顆才3.5元的水餃很小喔 看圖就知道這裡的水餃可是很大顆又很飽滿 這樣一盤20顆吃完就很撐了 手工現桿現包的皮特別有嚼勁 內餡用的是刨成絲的匏瓜和上豬肉餡 吃起來特別鮮甜 這綠色的餃子姑且就稱做翡翠餃吧,是老闆新的產品 吃起來跟普通的沒啥不同,一樣是皮Q餡豐 吃水餃就是要配酸辣湯啦,這碗很大一碗喔才賣25 裡頭有豆腐、蛋花、筍絲跟胡蘿蔔絲 看起來平淡無奇,吃起來就是很對味 由於水餃店位在南門市場裡,所以給住址是沒用的 要去吃的人就參考一下地圖吧 http://tinyurl.com/6j9zmm 從南華街的入口進去右轉後水餃店就在左手邊 -- 散甲狼趴趴造四界吃http://blog.pixnet.net/n8706003/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.211.66.172 -- 散甲狼趴趴造四界吃http://blog.pixnet.net/n8706003/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.211.66.172

04/09 23:49, , 1F
這家不錯吃,但酸辣湯的湯是用煮完水餃的水煮的@@
04/09 23:49, 1F

04/09 23:52, , 2F
有差嗎??麵攤的高湯不也是煮完內臟大骨剩下來的湯??
04/09 23:52, 2F

04/10 00:07, , 3F
改天有機會去吃吃 :p
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04/10 03:20, , 4F
這家從小吃到大的~~酸辣湯超好喝!!
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04/10 04:24, , 5F
亂講...我家的高湯不是煮剩的 不是每家麵攤都是你說的
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04/10 10:25, , 6F
您的網誌介紹許多平民小吃,讚~我就是喜歡這味啦!
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04/10 18:17, , 7F
另ㄧ家外省北北的也很好吃喔!^^
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煮完內臟大骨剩下的的湯就是好高湯 不要到掉浪費
04/10 19:09, 8F

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我這人散甲 太昂貴的大餐吃不起..囧rz...
04/10 19:11, 9F

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這家斜對面的外省伯伯的確實也不錯
04/10 19:12, 10F

04/30 12:57, , 11F
特地去吃,個人覺得普通,水餃皮太厚了...
04/30 12:57, 11F

05/21 12:31, , 12F
覺得沒有很好吃,尤其是酸辣湯,湯頭很水沒啥味道
05/21 12:31, 12F
文章代碼(AID): #17_E2zIM (Taoyuan)