[新聞] 陳怡蓉 自豪做菜有慧根 筍絲錯認娃娃菜消失
2013年02月05日 蘋果日報
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有怡蓉影片>////<
【陳幼英╱台北報導】陳怡蓉平常忙於拍戲,鮮少下廚,不過,此次她特別下廚介紹她愛
吃的年菜無錫豬肋排、三絲翅扣津白,她說:「這是我第3次做菜。」 下廚期間還把筍絲
誤認成娃娃菜。不過她認為自己很有慧根,是靠上網查資料學作菜 ,第一次在朋友聚會
做菜,成品評比她是前3名。
陳怡蓉記得第一次下廚是在朋友聚會,做了起司炒蛋,成果不錯,第2次是她跟朋友學了
涼菜,迫不及待做給爸媽品嘗,但爸媽當天買了味道超重的韓國泡菜湯回家,涼菜味道瞬
間被壓了過去,讓陳怡蓉至今都還懊惱:「我當下太堅持要做這道菜了,時間不對,爸媽
吃不出美味,只能算成功一半。」
這兩次下廚經驗,讓陳怡蓉對做菜產生興趣,不過平時仍無下廚習慣,她笑說:「我平時
只會做菜給狗吃,擺擺狗飼料而已啦!自己肚子餓時,真沒辦法就去買便利商店的食物。
做菜需要動力,比如和朋友比賽,關係到面子問題時,才會動手做!」
這次她特別向常去的餐廳廚師學了兩道年菜,在做無錫豬肋排時,拿刀剁排骨時有點緊張
,看得出來不常拿刀。而在做第2道三絲翅扣津白時,把筍絲誤認成娃娃菜(大白菜),
她不好意思地解釋:「都切成絲了,我聞好久,都聞不出來。」
老爸急催婚
陳怡蓉最近忙著拍新戲《遇見幸福300天》,在戲中詮釋懷胎10月的過程,她好幾個月前
就開始做功課,「之前記者好友懷孕,我還觀察、揣摩了她的坐姿。」今年過年,她趁著
4天假期返高雄與家人團圓,每年除夕都和親戚一同吃團圓飯,她形容:「我們吃年夜飯
大概都有20幾個親戚,非常熱鬧。」今年她預計將發出10個紅包,包含父母親、妹妹與同
事,被問到紅包總金額?她說:「一直都是浮動的,看每年的收入而定。」初一她則和家
人一同拜拜祈福,被問到新的一年,是否期待新戀情的出現?陳怡蓉說:「爸爸比較急,
但是過完年工作很滿,拍戲時,真的很難談戀愛。」
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