[食記] 與溪谷餐酒館，藝術型夢幻小酒吧

看板TamShui作者manmansun (Cate)時間3年前 (2021/05/06 01:13)推噓5(5推 0噓 1→)

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消費時間：2021/4 內文無廣告，詳細圖文版 https://woment.com.tw/20935/xigubistro/ ！！禁止酒駕，未滿18歲禁止飲酒！！淡水有不少知名餐酒館、酒吧，這次探索發現的「與溪谷」餐酒館走的是低調高質感路線。老闆兼調酒師子翔，是個不折不扣的藝術家，高中就讀美術班，後來更考取台北藝術大學，他將腦袋裡源源不絕的創意展現在調酒上，因為特別喜歡設計食物感調酒，阿嬤酸梅湯、豆漿油條都變成一杯杯調酒。這一碗豆漿油條命名為「晨橙波」，是老闆2019MBM世界調酒大賽，代表台灣到法國參賽的作品。以餐酒館形式呈現的「與溪谷」，除了創意調酒，餐點提供的是結合日式料理及法式餐點的 https://i.imgur.com/pFrXxEG.jpg

！！禁止酒駕，未滿18歲禁止飲酒！！店家資料：與溪谷餐酒館地址：新北市淡水區水源街二段56號2F 訂位專線：02-26201050 營業時間：19:00-02:00 （週一～週日） ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.141.129 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TamShui/M.1620234817.A.5AD.html ※ 編輯: manmansun (36.226.141.129 臺灣), 05/06/2021 01:14:43 ※ 編輯: manmansun (36.226.141.129 臺灣), 05/06/2021 01:15:41

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swings

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cubicmouth

05/07 12:00, 3年前 , 3^F

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