[食記] 撼動屋甜點推薦小山園抹茶千層

看板TamShui作者haXD (滾滾)時間4年前 (2019/08/20 19:10)推噓9(9推 0噓 9→)

留言18則, 9人參與討論串1/1

<餐廳名稱>：撼動屋 <消費時間>： https://i.imgur.com/jeUhwZp.jpg

<地址>：新北市淡水區大信街10號 <電話>：0226252918 <價位>：90-135 <營業時間>：14:00-20:00 週一公休 <官網>： <圖文版>： https://i.imgur.com/IX2Vwal.jpg

因為是使用外送服務並且超餓，沒有拍任何美照請見諒。最近太陽超大，迷戀上全時段免運的foodpanda，觀望這家已久，自己本身不特別愛甜點，只針對某些特定類型有興趣。抹茶紅豆千層正是我100%會點的東西。撼動屋每天菜單都不太一樣，今天等到我最喜歡的抹茶紅豆千層馬上按了訂購，原想搭配一杯一百的鮮奶茶，但外送免運真的太邪惡，另外點了其他家飲品。接過紙袋時就有點困惑，我只點了一份抹茶千層怎麼有點沉。坐在電腦桌前一取出內容物著實被嚇傻。店家除了貼心放了紙巾跟可愛的名片以外，我的千層旁邊還躺著它朋友，抹茶費南雪！（打到這我突然想到店家是一併放在塑膠盒裡頭，可以避免蛋糕運送途中毀容，但這個避震器未免太高級。）會激動到上來發文真的是因為最近太頻繁使用foodpanda，從其他板上得知關於外送平台、商家跟外送員之間的利益分層，像我這種把三方壓榨得淋漓盡致的大嬸，對於店家要被大幅抽成還免費招待點心這件事真的大感意外。自己做過餐飲業，也當過用料極重本的老闆，知道現在一切利潤都薄，除了感動以外真的是甜點用料紮實。一吃便知道店家對商品的用心。店家品名說明使用的是小山園抹茶，（我自己的最愛><）千層的餅皮厚度拿捏得恰到好處、帶點口感在稍加品嚐時又軟綿即化。夾層的鮮奶油跟紅豆都香而不膩、茶香也在咀嚼中淡淡擴散，我很少吃到這麼紮實又和諧的千層，以135的外送價格來說真的超值。我基本上是個超級食怪，但這個抹茶千層吃完真的超級滿足，從一入口到最後搭配店家精心的配料擺飾，抹茶慕斯花到尾端的抹茶粉，香氣尾韻都有不同層次，完全沒有膩口的擔憂。對於這樣好的店家有種相見恨晚的感覺～吃過幾間淡水知名咖啡廳甜點從來都只有失望的份QQ 雖然我完全不知道這家店在哪但真心推薦給大家XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.82.163.226 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TamShui/M.1566299414.A.5AC.html

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t36085520

08/20 19:34, 4年前 , 1^F

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08/20 19:35, 4年前 , 3^F

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開頭就附購買紀錄是要業配什麼？我當然知道淡水好吃的很多但也說說知名咖啡廳自己吃過都不滿意我自己也會做甜點朋友也是賣千層蛋糕的對於同類型商品滿意想寫推薦文也不行嗎上來發文背景都交代得清楚請問要怎麼寫才不業配？哪個業配會這麼不用心照片拍得這麼隨便...... 您覺得有更好吃或好吃店家歡迎推薦而不是一句話抹煞別人費心打的文章 ※ 編輯: haXD (115.82.163.226 臺灣), 08/20/2019 20:25:31 https://i.imgur.com/oHup5a1.jpg