[食記] 食尚玩家推薦的美姨古早味糯米腸米粉湯
<餐廳名稱>:美姨糯米腸 米粉湯
<消費時間>:2019.2
<地址>:251新北市淡水區中正路260號
<價位>:50~100
<圖文版>:https://yopalit.pixnet.net/blog/post/46523862
文字版:
這間美姨糯米腸攤位一早就是滿滿的人潮,也讓我有點好奇。
而且想到糯米腸,就讓我想到在巷子裡面那超小間的半坪屋糯米腸,同樣也是賣米粉湯和
糯米腸,比起來這美姨糯米腸的座位算是多的很多,因為半坪屋糯米腸就只有兩個位置。
繞了一下淡水老街,決定還是去吃看看這美姨糯米腸。
就在老街尾的馬偕銅像中正路圓環旁邊,木下靜涯公園底下的三角區域就會看到。
先來看一下店內的價目表,比想像中的更多種不同的品項。
牆壁上也很多人的簽名,這裡的座位就是簡單的塑膠板凳。
在這邊除了米粉湯、糯米腸之外,還有一些小菜。
我覺得老闆娘美姨很親切,原本我只打算吃個糯米腸,後來阿姨還會告訴我他們最有名的
就是香腸,想想一份$45也就吃看看吧。阿姨問我要不要喝湯,可以來個米粉湯,
但是我覺得自己應該吃不完這麼多,所以後來問問阿姨可以只點貢丸湯嗎? 阿姨也很阿莎
力地說沒問題!先上桌的貢丸湯是香菇貢丸,吃起來有彈性又多汁。
喝了一口湯之後,覺得還滿驚豔的,非常清甜。後來看了菜單才發現,原來美姨只有賣貢
丸米粉湯,沒有單賣米粉湯啦,
但這湯底熬出來的米粉湯應該是很美味的。阿姨說,她的所有湯底都是用新鮮蔬果下去熬
煮,所以喝起來的味道會比一般的更甜一點。
後來上桌的糯米腸和香腸,這樣總共是$145。
糯米腸的分量不多,上面的甜辣醬和醃小黃瓜很對味,就是淡水糯米腸的味道,我喜歡這
種沒有花生的糯米腸。糯米蒸煮的又軟又香,旁邊的美姨香腸和一般的香腸很不一樣,阿姨說它們都是用黑毛豬
後腿肉自己做的香腸,
而且不放色素,所以吃起來更健康,而且還有很多媒體電視都曾經報導介紹過。
比起來,我覺得半坪屋的糯米腸好像油蔥味道比較重一點,
但是糯米的Q度和口味都很類似,我自己是還滿喜歡的。
米粉湯的部分,真的是大推美姨米粉湯,因為我這次吃的只有湯沒有米粉,
所以不知道米粉入不入味、吃起來的軟硬度怎麼樣,但我很喜歡他們家清甜的湯頭。
以上分享,謝謝大家。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.132.24
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TamShui/M.1550343896.A.845.html
→
02/17 11:13,
5年前
, 1F
02/17 11:13, 1F
→
02/17 11:13,
5年前
, 2F
02/17 11:13, 2F
噓
02/17 19:27,
5年前
, 3F
02/17 19:27, 3F
推
02/17 22:41,
5年前
, 4F
02/17 22:41, 4F
→
02/17 22:49,
5年前
, 5F
02/17 22:49, 5F
推
02/18 00:05,
5年前
, 6F
02/18 00:05, 6F
→
02/18 00:43,
5年前
, 7F
02/18 00:43, 7F
→
02/18 01:00,
5年前
, 8F
02/18 01:00, 8F
→
02/18 01:30,
5年前
, 9F
02/18 01:30, 9F
推
02/18 08:16,
5年前
, 10F
02/18 08:16, 10F
推
02/18 17:59,
5年前
, 11F
02/18 17:59, 11F
→
02/18 18:05,
5年前
, 12F
02/18 18:05, 12F
→
02/18 18:15,
5年前
, 13F
02/18 18:15, 13F
推
02/18 18:48,
5年前
, 14F
02/18 18:48, 14F
→
02/18 18:55,
5年前
, 15F
02/18 18:55, 15F
推
02/18 23:07,
5年前
, 16F
02/18 23:07, 16F
→
02/19 09:32,
5年前
, 17F
02/19 09:32, 17F
→
02/19 09:32,
5年前
, 18F
02/19 09:32, 18F
→
02/19 09:32,
5年前
, 19F
02/19 09:32, 19F
推
02/19 17:16,
5年前
, 20F
02/19 17:16, 20F
推
02/19 19:10,
5年前
, 21F
02/19 19:10, 21F
→
02/19 23:21,
5年前
, 22F
02/19 23:21, 22F
→
02/20 08:14,
5年前
, 23F
02/20 08:14, 23F
→
02/20 08:14,
5年前
, 24F
02/20 08:14, 24F
推
02/20 08:34,
5年前
, 25F
02/20 08:34, 25F
噓
02/20 18:12,
5年前
, 26F
02/20 18:12, 26F
→
02/20 22:51,
5年前
, 27F
02/20 22:51, 27F
推
02/20 22:55,
5年前
, 28F
02/20 22:55, 28F
→
02/20 22:56,
5年前
, 29F
02/20 22:56, 29F
推
03/13 21:25,
5年前
, 30F
03/13 21:25, 30F