[食記] 淡大圖側的永和豆漿(早餐、宵夜、早午餐)

看板TamShui作者yopalit (離線)時間9年前 (2014/11/17 19:03)推噓12(12推 0噓 17→)

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餐廳名稱：淡大圖側永和豆漿消費時間：2014年/11月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文) 地址：新北市淡水區水源街二段34號電話：26204119 營業時間：晚上7點到凌晨2點，早上6點到11點。每人平均價位：20元起推薦菜色：燒餅 (燒餅夾蛋夾豬肉夾起士$50) 網誌圖文版：http://yopalit.pixnet.net/blog/post/41663833 順便問問大家有推薦淡水的豆漿燒餅店嗎? 最近似乎有點熱愛這種燒餅油條的傳統中式早餐店阿~ 鞠躬~~先謝謝各位淡水版大啊 -------------------------------------------------------------- 我自己還滿愛永和豆漿這種，不管是宵夜或是早餐，就想吃點熱食又不想吃很飽的時候，就會考慮這種永和豆漿。在淡水吃過的永和豆漿沒幾家，除了今天介紹的圖側這家，還有靠近中山北路的元氣小舖那隔壁，就是淡水一信的那個路口，也有一家永和豆漿，種類變化又多一點，我也覺得那一間滿好吃的！在淡水捷運站前面，就是85度c、必勝客旁邊，在學府路口的那間永和豆漿。淡水地區大概就只吃過這三家啦~ 但今天介紹這個圖側這家永和豆漿是我覺得燒餅最好吃的一家！這家永和豆漿就在水源路上，穿過門口這裡，裡面是座位區。小玻璃櫃子裡面也會有賣一些豆沙餅、鮮肉餅、芝麻餅這種，但我自己倒是沒有吃過就是。 DSC_2905 這間是一對夫妻經營，有時候會看到多請一個員工幫忙。通常動作都很俐落，點餐之後一下子就上桌了。這種永和豆漿，都是非常簡單的日光燈管、白色油漆牆面，在搭配幾張桌子、原凳。先來看看菜單吧~ 飲料的部分就是豆漿、米將，還有紅茶、奶茶，然後可以互相搭配，就是米豆漿、紅茶加豆漿這種，飲料價格都是小杯15、大杯20。當然也有鹹豆漿，鹹豆漿小碗25、大碗30。加蛋再加$10。這種永和豆漿，不外乎就是饅頭、蛋餅、飯團、燒餅這種。然後另外會有鍋貼、蘿蔔糕、小籠包這種現煎的熱食。飯團價格約$30-$55 燒餅價格約$15-$50 蛋餅價格，原味的就是$20~$35 蛋餅夾油條、或是蛋餅夾豬排，就是$35。饅頭$13，饅頭也可以加蛋、或加肉鬆、加起士$23。饅頭加豬排$28。當然也可以饅頭加蛋、加豬排、加肉鬆、加起士，反正配料比較多的價格就比較貴。什麼通通都加的饅頭價格就是$48。 DSC_2881 在店面有一個小電視。營業時間：晚上7點到凌晨2點，早上六點到11點。 DSC_2882 店裡面大概有40-50個座位。就是很簡單的桌子跟凳子。 DSC_2884 點了一個冰豆漿跟熱清漿，其實我覺得他們的冰豆漿還滿甜的，但其實幾乎我喝到外面賣的冰豆漿的甜度，我都覺得稍甜了一點。所以還是比較習慣點了清漿，至少就可以單純的喝到豆子的味道。 DSC_2886 豆漿小杯$15，其實也不貴。原味蛋餅$20。 DSC_2888 依據個人可為自己添加醬油。 DSC_2889 大概一份蛋餅裡面就是一顆蛋。餅皮還滿Q的。 DSC_2892 然後另外點了一份燒餅。他們家的燒餅我真的還滿喜歡的，在必勝客旁邊的永和豆漿，燒餅就是屬於比較乾硬的那種，但是他們家的燒餅，吃起來很香，而且裡面一層一層的，整個口感層次都很明顯。 DSC_2894 他們家燒餅用的是塑膠袋裝著，外面的芝麻是黑白芝麻都有一點。 DSC_2895 這次點了豬排燒餅$30 DSC_2896 我還滿喜歡他們家的豬排，是這種整片的豬肉。而且醃過就有點基本的鹹味了~ DSC_2898 DSC_2899 燒餅咬了幾口之後，可以看到我說的很明顯的層次，他們家的燒餅是屬於比較軟的那種，就有點類似烙餅的那種口感，如果你是比較喜歡外皮酥蘇脆脆的，這可能就會比較不符合酥脆的預期。 DSC_2900 從店內往外看。我還滿喜歡來他們家點餐，是因為不管是內用還是外帶，其實動作都還滿迅速的，一下子餐點就好了。 DSC_2902 另外又吃了幾次不同內餡的燒餅，這邊順便分享。 DSC_6384 這次吃的超豐盛，燒餅夾蛋、夾豬排、夾起士$50。 DSC_6292 外層的芝麻還是很香，裡面包著的豬排有點鹹味，再加上蔥蛋清爽的口感。要吃到比較中間的時候，才會吃到已經被熱氣融化了的起士。這起士已經融化成有點液態又牽絲，每一口咬下去的時候，外皮燒餅的芝麻跟麵粉香氣，中間的豬排跟蛋，又夾著香濃的起士，這真的是超豐盛的早餐阿！以上小分享，謝謝大家。 -- *********************************************************** 一起去旅行： http://travel.piliapp.com/author/yopalit/ 美食分享篇： http://food.piliapp.com/author/yopalit/ ************************************************************* -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.229.52 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1416222201.A.C29.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: yopalit (114.42.229.52), 11/17/2014 19:03:49 ※ 編輯: yopalit (114.42.229.52), 11/17/2014 19:06:44 → april79420: 下次可以試試真理大學那間永和豆漿~ 那間也蠻好吃的 11/17 19:27

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potatohsu

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q031845

11/17 19:42, , 2^F

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pog0615

11/17 21:37, , 3^F

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