Re: [食記] 來富燒臘 ( 淡江操場旁 )
※ 引述《slave75 ()》之銘言:
: ※ [本文轉錄自 TKU_Talk 看板 #1K7MWfDV ]
: 作者: slave75 () 看板: TKU_Talk
: 標題: [食記] 來富燒臘
: 時間: Sat Sep 20 19:42:30 2014
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: ~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~ TKU_Talk淡江脫殼情報 ~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_
: 店名 - 來富燒臘
: 區域 - 大田寮
: 推薦指數 - ★★★★★
: 營業時間 - 10:30 - 20:30 (周一休)
: 價位範圍(每人) - 70 ~ 85 NTD
: 評語與推薦 -
: 這學期新開的燒臘店,位置在姐妹早餐對面,影印店隔壁,
: 操場出口出來右轉步行 30 秒左右,離理學院很近。
: 特色:乾淨、順口、服務好!
: 來富的燒臘最特別的地方是每道菜都用獨門中藥滷製而成,沒有加味精,保留食材
: 原始滋味,肉咬下去會有淡淡中藥香味,吃完健康舒爽無負擔。
: 附餐紅茶是茶葉加上紅糖用山泉山熬煮而成,沒有任何化學調味料,非常順口,
: 從未在外食的餐飲店喝過這麼解口的紅茶!
: 價錢很平價,可以加飯,服務態度很好,用餐環境也很乾淨。
: 老闆是個碩士還沒唸完的年輕港仔,他說開這間店原因之一是現在外面餐飲店都放
: 太多有害身體物質,想做一些健康安全的料理,他都吃自己做的菜!
: 燒臘的技術則是跟一個香港老師傅學的,有去吃可以跟他聊聊天,
: 有建議也可以直接跟他建議。
: 如果身體對食材很敏感的人,來吃一次就會知道這間食材用的都是好材料!
: 希望大家多多棒場囉!
: 長的很可愛的老闆 ( 男的XD ) http://ppt.cc/gOCv
: 菜單 http://ppt.cc/tjQz
: 補充 - 有提供外送:2623-2263 , 0928-867012
: * * ~ * *\( ̄︶ ̄)/* * * * ** <( ̄▽ ̄)> ** * * ~ * *\( ̄︶ ̄)/** *
本來想說,燒臘就燒臘有什麼稀奇的
昨天特別跑去吃,還真的是健康燒臘
淋的醬汁不死鹹,明顯醬油用的較少,味道有點清香
叉燒味道也偏淡,不像大原那種很重的甜鹹味,重口味的人可能不愛
燒鴨的味道還不錯,很可惜沒吃到鴨腿
特別值得讚賞的是配菜,配菜選得很健康,昨天去吃的配菜都是少油的作法
配菜量給得很足
然後...非常的有禮,有禮到完全不像香港人 XD
雖然內用的空間有點窄,但是仍希望這樣的好店能夠活下來
他開的位置實在太爛了
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