[美食] 阿香蝦捲,正宗阿給老店,大吉祥香豆富

看板TamShui作者ancom (我也是個平凡人)時間13年前 (2011/06/04 22:35)推噓7(7推 0噓 9→)

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無音樂圖文無名版:http://www.wretch.cc/blog/akch04030421/25613341 無音樂大圖痞客邦版:http://akch421.pixnet.net/blog/post/62265885 ===================以下純文字版=================== 2011/5/29 話說我上一次逛淡水好像是好久以前的事情了而且那次好像還因為中午吃很飽所以晚上都只能看吃不下= =... 這次有傳說中的"在地人"帶路(雖然是不怎麼專業的在地人XD) 可以好好走一走囉! 正中午的時間,淡水還真夠熱的Orz 而且滿滿的都是人阿! 果真是天氣一好大家通通都湧出來了XD 第一站的晴光紅豆餅完全是個意外XD 剛好同學要停下來要買隔壁的霜淇淋結果隔壁就是很有名的晴光紅豆餅耶(雖然是分店啦:P) 羊先生難得主動問我要不要吃這個耶! 我最近又很愛吃紅豆餅~當然好阿:P 只有紅豆跟奶油兩種口味基本上都是現點現做,因為生意超好,所以不會買到做好放著的餡料真的放的很大方阿! 每個都是一大坨一大坨的挖耶~ 殼根本就蓋不起來... 紅豆跟奶油各買了一個,一個10元以這個大小跟餡料來說其實很便宜耶! 萬丹紅豆餅差不多大小也要賣12元了,新竹也很多紅豆餅動不動都要破10元說咬下去真的會爆漿!!餡真的很多... (雖然有人很陰謀的覺得那是因為他殼根本就沒黏起來所以會爆XD) 紅豆餡煮的很綿密,紅豆泥裡面還帶有一點紅豆的顆粒所以口感還不錯,而且不會很甜,所以雖然餡很多可是吃完整個也不會膩~ 外皮不會太硬也不會太濕軟,不過相對內餡來說比較沒有特色就是了:P 就是有淡淡的雞蛋香味囉! 奶油餡也很好吃,淡淡的奶油香跟淡淡的奶油甜味甜度相對紅豆來說有高一點不過一樣不會太甜,所以吃了也不會膩比起紅豆,我個人比較愛奶油的口味(不過也是我本來就比較愛奶油啦XD) 雖然沒有吃過本店,不過整體來說這還不錯吃囉! 有物超所值:P 一路繼續往前逛老街上賣的東西好像跟之前沒什麼不一樣不過店家賣的倒是越來越有賣觀光客的fu了:P 好多都是台灣的標誌喔! 第二站是阿香蝦捲這是羊先生指名要吃的耶! 難得有間店是他會指定的說... 話說我很久以前吃過一次淡水的蝦捲跟台南的蝦捲基本上完全的不同那一次吃到覺得普普通通,沒啥餡料沒有特別愛,所以後來也沒有再吃過了這次算是重新再嚐一次囉看板上面一樣貼著媒體採訪的報導排隊排滿長的說! 而且在斜對面就有一家分店~生意做很大阿... 是個阿嬤在炸一串15元,有3個,有蒜蓉醬跟甜辣醬可以自己塗,旁邊有塑膠袋可以自己裝完全讓客人DIY阿... 淡水的蝦捲是用有點像餛飩皮的皮,包著蝦泥跟豬肉混合的餡料然後下去炸阿香蝦捲的皮還滿厚的,炸的金黃金黃的看起來滿誘人的阿! 而且比起其他家的看起來大一點皮炸的很酥脆而且不吃油,還不錯餡料依然是集中在中間感覺豬肉的比例還是比蝦子多,不過比之前的印象,阿香的算是有吃到蝦子的口感跟味道再配上蒜蓉醬跟甜辣醬,還不錯吃囉! 下一個目標是來淡水都要吃的名產-阿給:P 老街上賣阿給的真的很多阿,而且幾乎每一家人都不少所以從來沒有搞清楚過到底哪一家好吃~:~ 不過兩個在地人好像也都沒有特別中意哪一家捏! 最後是挑了已經到海邊的這家"正宗阿給老店" 還強調別無分店喔! 生意也是超好總共有3層樓,而且人潮也是絡繹不絕,基本上3層樓都是滿的還好我們去的時候剛好有位置坐賣的東西很簡單就是阿給,炒麵,炒米粉,魚丸湯跟清蒸肉圓,均一價35元填完單以後每層樓都有阿姨會收單子順便收錢而且很妙的是,他找的錢會跟你的餐一起送上來會擺在另一個碗壓在餐的下面阿給來啦! 話說我好像也很久沒有在淡水吃阿給了耶... 阿給其實就是在油豆腐裡面塞冬粉,然後用魚漿封口再配上店家特製的甜辣醬油豆腐本身沒有什麼調味,一定要沾甜辣醬才有味道口感是還OK 冬粉有做一點調味,煮的很透,很Q 甜辣醬幾乎是唯一的味道來源囉!調的還不錯,鹹淡算是還OK 加上一點辣椒醬會更好吃囉! 整體來說還OK啦! (話說有人要推薦到底哪一家好吃的嗎...??) 吃完阿給出來,對面就有一家在賣土耳其冰淇淋的店叫娜莎冰淇淋,還號稱台灣第一家土耳其冰淇淋喔~ 還滿多人在排隊的耶! 其實對土耳其冰淇淋一直都還滿好奇的羊先生也難得對冰有興趣,就決定去買來吃吃看囉! 老闆超high的! 一邊放音樂還隨音樂起舞耶!扭腰擺臀的~ 而且在弄冰淇淋的同時,還會跟客人玩咧冰淇淋很妙,他桶子裡的賣完是從旁邊的冷凍櫃裡面拿出一整塊的冰出來切一個還不便宜,要50元有牛奶,巧克力跟綜合可以選當然是選綜合囉! 綜合的是兩球牛奶跟一球巧克力口感超奇妙的,跟一般的冰淇淋差很多的非常的扎實綿密,而且有一種很Q的感覺說,可以拉起來XD 牛奶味還滿香的,巧克力的味道也不錯,都不會太甜嚐嚐鮮還不錯囉!不過真的有點貴就是了... 沿著渡船港逛了一圈,人真的很多阿! 重點是排隊要搭船去八里跟漁人碼頭的人龍也太長了一點... 大家都頂著大太陽在排,大概有10公尺最少吧~"~...真是有毅力逛完一圈以後還真是累了先回同學家休息了一下,時間差不多才再出門吃今天晚餐的目標-大吉祥香豆富這間香豆富好像也是他們學生時代很愛的一間店據說是便宜又大碗阿!可以吃超飽,而且又好吃一定要來試試看囉! 5點多的時間,店內已經是滿滿的人了店外面也排一大堆人阿! 話說店名很妙...阿就是賣臭豆腐咩結果叫香豆腐就算了...還是香豆富耶!不知道為什麼@@ 賣的東西也很簡單鴨血湯30,香豆富60,加麵,加米苔目,加冬粉都不用另外加錢而且可以免費加一次主食(不過聽說以前是可以無限的加...) 60元的內容物有鴨血,香豆腐,金針菇跟貢丸任何一樣不要都可以換掉喔! 我就點了一個香豆富不要鴨血,通通換成香豆腐~ 羊先生點了一個正常的香豆富+東北麵送上來超大一碗的! 我的簡直就是豆腐海阿...滿滿的都是豆腐耶! 算了一下總共有6小塊,超澎派的! 第一次在外面吃這種麻辣臭豆腐有這麼多的外面一般都是兩大塊,加起來沒有這6小塊多阿! 豆腐滷的非常入味,而且超嫩! 裡面的氣孔很多,所以湯汁都有滲到裡面去,很讚! 而且也臭的很夠味:P...不像很多麻辣臭豆腐的大豆腐味道都沒出來湯頭本身的味道也很好,小辣的辣度對我剛剛好,不會很辣喝的出來熬很久,非常香濃會讓人家一口接一口喔!我最後都快喝完了~ 金針菇也給滿多的,小貢丸也有5.6顆,不過貢丸就比較沒特色了:P (早知道就換成我愛的金針菇XD) 另外有偷吃了一口鴨血,也是很軟嫩入味喔! 連我不愛吃鴨血都覺得好吃:P 加的麵是東北麵,還滿特別的耶! 還沒煮熟之前就是咖啡色的了~ 吃起來還滿有咬勁的,還不錯吃~ 整體來說真的還滿好吃的耶!而且可以吃超飽... 難怪生意這麼好囉~學生們絡繹不絕耶... 推薦^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.27.18.59

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dt0312

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nazi76

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