[食記]68鮮魚

看板TamShui作者marser0219 (火星人)時間14年前 (2009/10/18 15:28)推噓7(7推 0噓 4→)

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有音樂有圖網誌版 http://www.wretch.cc/blog/marser0219/22081217 10/14才剛開始試賣剛好趕到順風車可是...為什麼試賣沒有特價還是優惠活動阿XD 店裡面不是很大大概可以容納20-30人星期日中午是坐滿的還有大概2-3組人在等著坐定位後服務生就會拿上菜單來讓你傷腦筋之後就自己起身前往櫃檯點餐並付賬店員就會給你這個像是MOS的號碼板放在桌上靜靜等待餐點的到來店家不收取服務費所以想喝茶還是要拿餐具就都要自己來今天突然很想吃干貝再加上最愛的鮭魚也不能放過所以就點了"綜合燒雙丼" 我記得菜單上是寫著"鮭魚、鮪魚、干貝" 但是... 干貝在中間鮭魚在右邊左邊的...看起來實在是比較像鯛還好今天的重點不是鮪魚就饒他一命吧本人是重度醃漬品挑食患者所以底下那堆紅紅的薑黃黃的牛蒡綠綠的海藻黑黑的...不知道(魚乾之類的吧?!) 我動也沒有動的就挑掉了請別問我滋味如何XD 霜燒顧名思義的炙過我也不知道能不能叫他不要烤不過我有偷聽到有客人詢問是不是能夠更換魚種答案是可以所以想吃全生的應該也可以反應吧我並不是日本料理達人所以只能簡單說一下感覺魚切的有一點太薄 (就平價了...是要要求多少啦) 吃起來口感比較弱但是應該是很新鮮的鮭魚很~~~嫩~~~ 幾乎可以說是入口即化干貝因為沾到了紅薑所以有一部分都是那個味道很可惜甜味不是非常明顯上面的蝦卵也是SOSO 不過200元可以加飯加湯這樣應該是還算可以！每種飯都附有的味噌湯普通不夠香這家店被歸類在"下次會再來"的店家裡希望下次去的時候鮪魚鯛魚不會再弄錯了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.241.233

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word324

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marser0219

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cszoro

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