[轉錄][抱怨] 貴族世家 (氣到摔東西+走人)

看板TamShui作者 ( )時間18年前 (2006/08/25 21:58), 編輯推噓22(22推 0噓 12→)
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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: fenderleu (Jamie's fan) 看板: Food 標題: [抱怨] 貴族世家 (氣到摔東西+走人) 時間: Thu Aug 24 20:50:54 2006 餐廳名稱：貴族世家-淡水老街店 地點：淡水鎮老街 電話：(02)2626-1902 事發經過：(事實陳述+當時心裡OS) -------------------------------------------------------- 昨天想說吃個牛排,我跟我朋友2人,就去貴族世家... (以下陳述之事實皆屬實,絕非惡意批評,抹黑...) -------------------------------------------------------- 1.點餐時 一進去,服務生帶位後,開始點餐 我指著Menu問,請問這三樣,份量是多少,就大約是幾盎司的? 服務生說,"喔...這我不知道耶" 然後我朋友指著Menu問,這個是哪個部位啊?? 服務生說,"這...我不知道耶" (服務生一直都站在原地不動) OS:我們點完後就聊,一般餐廳,客人發問,若沒辦法回答, 就問一下其他服務生or老闆or店長啥的,就好啦~ 好怪的服務態度...算了 (第一次算了) 會問幾盎司,不是我無聊愛亂問,或故意刁難 是因為之前有一次,這家貴族打著特價的廣告我就去了 牛排送來,份量竟然只有以前的一半,當場傻眼 大約便宜10~30塊左右,肉量減半?? 隔了好久後的今天,才再去一次試試 想說算了,反正只是吃個普通的牛排,份量應該就差不多6~8盎司之間吧 應該不會像之前這麼倒楣~就點了一個,產地是美國的牛排(價錢不到300的) -------------------------------------------------------- 2.享用沙拉吧時 才要夾菜時,沙拉吧裡,鹹的菜色,只有兩樣,涼拌素雞 & 炸甜不辣 其他都是水果,生菜類 湯是玉米濃湯,味增豆腐湯 麵包的醬,一個是草莓,一個忘了,有一個是綠褐色(@@?) 聞起來像巧克力,看起來像牛蒡泥+花生粉,我...不敢吃 OS:當場覺得,跟以前比差好多... 這家店,以前鹹的菜色,大約都3~4樣or更多, 有雞翅,炸物,豆乾or素雞,涼拌雞的內臟or豬血糕... 以前湯是玉米濃湯,另一個都是竹笙排骨湯or甜不辣or冬瓜還蘿蔔湯的... 接著我夾了一些些東西,裝了玉米濃湯 開始享用... 玉米濃湯:比以前稀 涼麵:麵有些爛爛的,味道還過得去 黑胡椒醬:比以前還難吃,幾乎只有黑胡椒的嗆辣味+水的味道, (以前就不喜歡它的黑胡椒醬,只是想裝一些試試味道) OS:想說是非假日,物價又一直漲 菜色差,應該是沒辦法的事,還是算了 他們算是平價的店,自己要來吃的,沒啥好挑剔~ (第二次算了) 湯喝完,吃幾口涼麵,其他小菜都還沒吃,牛排就來了... -------------------------------------------------------- 3.牛排上桌 端來的廚師,態度很不錯,也會等我把桌面全清空 餐巾紙擋好,才把蓋子打開... 開始吃時,麵比以前少,也沒配菜 吃一口麵 (類似 烏龍麵條)... 天啊...很糟耶,麵都燙到爛掉了,舌頭一壓就爛 以前麵都是QQ的.像炒烏龍麵那樣,有彈性... OS:平價的店,配的麵也不是主食,繼續..."算了" (第三次算了) 接著吃牛排,我明明點七分,從端來開始,還沒切就一直滲血水 吃一兩口,口感像是全熟,頗硬,有些乾,澀... 而切開的顏色,是九分熟的顏色 點七分,煎成九分,還會滲血(3~5分嗎?) (如果他有泡過嫩肉精,那九分還能硬成這樣...真是無言) OS:我又想說算了,雖然是主食,但一客才200多,這種價位, 就別故意去挑烹調技術上的缺點,不想當"澳客"or"花錢耍大爺" 所以不想退,就繼續吃吧... (第四次算了) -------------------------------------------------------- 然後令我生氣的來了... 我朋友說,他覺得醃肉的醬料,有些酸酸的 好像跟以前不一樣,就切很小一口給我吃 我吃到幾乎都是牛排醬味,只有點酸味,沒想這多,就先吞下去 接著再吃一塊(較大塊),才咬一下... 我當場就整個吐在桌上,還有些反胃作嘔, 氣到把叉子摔在桌上...直接大罵 "這什麼東西啊,是人吃的嗎?整個都壞掉耶..." 他們過來問"什麼事?" 我罵道... "餿掉的東西還拿來給客人吃,你們有沒有良心啊!!" 我氣到又把手上擦嘴的餐巾紙扔出去... 那口牛排肉的"腐敗臭酸"味,一直瀰漫口中,我只能一直吐口水 他接著說,幫我們換過,請廚房重弄... 我想說,他們應該是不小心的,就說... "好...記住,我要七分,拜託,OK?" 本想給他們一次機會... 但我朋友說,"不要吃了,我們走好了..." 我就跟服務生說... "小姐,跟你們廚師說,不用煎了,我不吃了,謝謝" 他馬上說好,我們就掉頭走人...(出門後,我還是一直吐口水~噁) -------------------------------------------------------- 一出來,我朋友說,"沒必要這麼生氣吧?!" 我說... "你知道肉為什麼腐敗嗎?就是上面的細菌,微生物... 一直吃肉,繁殖,排泄,等到上面很多他們的大X (X=消音) 肉就是臭的,我們幹麻花200多來吃大X..." "就算不是,腐敗的東西,吃了可能會食物中毒 要是回去你食物中毒怎麼辦,他們會理你喔!?" (這是我參加國家的餐飲衛生講習時教過的...) 我朋友也覺得很噁+恐怖... -------------------------------------------------------- 感想: 從頭到尾,只有端牛排來的廚師&幫我退的服務生 "態度方面"算是平價的水準之上 其他,真的讓我感覺不好,尤其是食物品質 雖然是平價牛排... 質量縮水,烹調方面...我不想當"澳客",所以沒跟他們計較 綠褐色的麵包醬......也算了,我沒吃,沒資格說啥~ 腐敗發酸發臭的牛排,還拿出來給客人吃,臭成那樣還沒察覺 而且我去用餐時,也不是人多的假日, 他好像有兩or三層樓,當天客人一樓都沒坐滿 如果是忙不過來而疏忽,也太說不過去了... 這一家,這一次,只能說算我倒楣, 因為他們算是平價牛排館,所以牛排肉以外的... 我都不想跟他們計較,也沒當場跟他們反應... 老實說,我曾吃過發霉的排骨,鯷魚,發臭的牛肉片,透抽,蝦仁, 發酸的青豆,馬鈴薯,烏龍茶,發酵的蕃茄,爛掉的芒果... 都沒那麼臭,那麼噁... -------------------------------------------------------- 我相信,貴族世家的許多分店,服務&品質,還是很好的,也很用心經營 也希望那一家會改善,不要再讓其他客人當冤大頭... 總之,吃到腐敗的肉,那間貴族世家,我再也不去吃了 (害我當晚覺得肚子有些不舒服...) 看來我修養不好,以後別這麼生氣才是...-.-b -- 新相本~ http://www.wretch.cc/album/fenderleu -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.133.92.86 ※ 編輯: fenderleu 來自: 220.133.92.86 (08/24 20:52)
推
08/24 21:01,
我在也不會去了...orz
08/24 21:01
推
08/24 21:03,
好可怕喔..囧
08/24 21:03
推
08/24 21:05,
原PO吃的發霉的東西還真不少 囧
08/24 21:05
推
08/24 21:09,
話說我去土城的貴族也是噁到不行服務更差
08/24 21:09
推
08/24 21:30,
上星期去內湖的貴族世家,除了上主菜慢,雞排沒香味外,其他都ok
08/24 21:30
推
08/24 21:45,
平價的都只敢吃豬和雞QQ
08/24 21:45
推
08/24 21:49,
淡水平價牛排果然只有歡牛才能進去....
08/24 21:49
推
08/24 21:51,
Orz 好險我不吃牛
08/24 21:51
推
08/24 21:51,
我朋友曾在牛排裡吃到帶血紗布..哇咧這牛受傷還包紮喔　
08/24 21:51
→
08/24 21:52,
這種說是不小心放上去...老實說我不相信...(我看了都想吐)
08/24 21:52
推
08/24 21:54,
說實話 你真兇悍啊 不過有的店家就是需要有你這種客人
08/24 21:54
→
08/24 21:55,
去兇一兇才會比較懂得檢點 無論態度OR食材
08/24 21:55
推
08/24 22:23,
真的好可怕..
08/24 22:23
推
08/24 22:51,
靠 好噁 要是我也會破口大罵吧
08/24 22:51
推
08/24 22:51,
去吃大塊牛排吧 雖然沒有莎拉吧 但是真的好吃肉又大塊又便宜
08/24 22:51
推
08/24 22:55,
貴族世家本就來是這樣了，有什麼好嫌的呢？
08/24 22:55
→
08/24 22:56,
這種連鎖便宜店面本就是這樣子的服務了，你還想奢求什麼
08/24 22:56
推
08/24 23:00,
XD 剛從淡水吃完貴族回家的我 該部會是老街那家吧>"<
08/24 23:00
推
08/24 22:59,
要求沒有腐敗發臭的食物算是奢求喔?真是驚人
08/24 22:59
推
08/24 23:01,
上星期去吃大塊牛排...我朋友點5分沙朗 吃起來像3分而已>"<
08/24 23:01
推
08/24 23:10,
貴族的東西有這麼慘阿..@@||
08/24 23:10
推
08/24 23:29,
三年前貴族還OK跟我家都算平價牛排會想光顧的
08/24 23:29
推
08/24 23:30,
小弟我不想"食物中毒",應該不是奢求吧...
08/24 23:30
→
08/24 23:32,
但是現在比夜市牛排貴 卻更不衛生不好吃 抵制他
08/24 23:32
→
08/24 23:32,
論平價,夜市牛排更低價,我還沒吃過腐敗的肉~
08/24 23:32
→
08/24 23:34,
抵制是不必啦~板上有些大大也吃過好吃的貴族阿~
08/24 23:34
→
08/24 23:34,
淡水不錯的平價牛排~還有一家"星星牛排"...
08/24 23:34
→
08/24 23:37,
餐飲業,客人發飆過,廚房都會被盯滿頭包,應該會改善啦~
08/24 23:37
推
08/24 23:45,
好可怕的牛排~>"<
08/24 23:45
推
08/24 23:52,
會不會太可怕....
08/24 23:52
→
08/24 23:53,
貴族..在我眼中是個連去都不想去的店 糟糕爆了
08/24 23:53
推
08/24 23:56,
話說我上禮拜去中壢吃貴族世家牛排也是酸的 老闆還不相信~
08/24 23:56
→
08/24 23:57,
我請老闆吃吃我的牛排~他死都不試~還說不是他牛排的問題~
08/24 23:57
推
08/25 00:03,
講到貴族... 幾年前去吃 新莊 幸福路上的那家~~~
08/25 00:03
→
08/25 00:04,
吃了快一個小時,我的雞排才送上來...而且蛋是全熟,雞排
08/25 00:04
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08/25 00:05,
也早已軟爛,看就知道是他們做好忘記出餐,還以為客人不知道
08/25 00:05
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08/25 00:06,
最後我是在雞排塗滿醬 拒吃,該店的管理人員居然在我要付錢
08/25 00:06
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08/25 00:07,
才過來關心... "不尊重客人,還敢上餐" 之後再也不去啦~
08/25 00:07
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08/25 00:08,
最後我還是付錢啦~~~ 店長有心的話,在出餐時就該有動作啦..
08/25 00:08
還有 25 則推文
→
08/25 18:11,
如果拿這家貴族,跟其他店比,那就是我故意找碴~但我不是
08/25 18:11
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08/25 18:14,
倒是夜市牛排,歡牛..我沒嫌過(不一定很優,但品質合理)
08/25 18:14
→
08/25 18:17,
我沒付錢,如果要付,我會外帶+開收據,再送去檢驗...
08/25 18:17
推
08/25 18:37,
吃平價的,我不會挑東挑西(像澳客),但食物壞掉,唉...
08/25 18:37
推
08/25 19:16,
中南部的貴族才值得些.超大區域的沙拉區.值得阿.台北就
08/25 19:16
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.139.248.218
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08/25 21:59, , 1F
這間店我也去過一次 我只有一句話 爛透了
08/25 21:59, 1F
推
08/25 22:58, , 2F
淡水這邊的兩間貴族都很爛...我吃西門町跟板橋文化的都還OK
08/25 22:58, 2F
推
08/25 23:45, , 3F
我只能說 歡樂才是王道...
08/25 23:45, 3F
推
08/26 00:18, , 4F
淡水的貴族本來就是爛店，還不如去紅樹林的貴族還好一點點
08/26 00:18, 4F
推
08/26 00:22, , 5F
本來就超級討厭貴族世家...不好吃又貴...我寧願去士林吃我家
08/26 00:22, 5F
→
08/26 00:23, , 6F
牛排
08/26 00:23, 6F
推
08/26 00:26, , 7F
我在台中火車站的貴族吃到的沙拉是火腿拌生的豆芽菜...
08/26 00:26, 7F
推
08/26 00:33, , 8F
推文說的星星牛排也不錯耶我覺得~
08/26 00:33, 8F
推
08/26 00:42, , 9F
星星牛排在哪?
08/26 00:42, 9F
推
08/26 00:46, , 10F
那家評價一直都很差 不知道為啥倒不了 吃過一次
08/26 00:46, 10F
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08/26 00:46, , 11F
蛋是壞掉的= =a 害我拉肚子....
08/26 00:46, 11F
推
08/26 00:50, , 12F
山上有間新開的，更平價（約90元吧）而且很好吃...
08/26 00:50, 12F
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08/26 00:51, , 13F
星星牛排在大塊斜對面，不過改版後的星星沒有沙拉霸又較貴
08/26 00:51, 13F
推
08/26 01:02, , 14F
星星牛排衛生不佳　上次去　店裡都有蟑螂的味道> <
08/26 01:02, 14F
推
08/26 01:06, , 15F
歡樂才是王道+1
08/26 01:06, 15F
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08/26 01:07, , 16F
一一+ 話說淡水的三間 我吃兩間 在正德跟老街的 只有想翻桌
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08/26 01:08, , 17F
服務品質 從開店到最後面生意冷淡 真是爛到極點
08/26 01:08, 17F
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08/26 01:09, , 18F
原PO說的對 真的 肉不是人吃的 是給野狗吃的
08/26 01:09, 18F
推
08/26 01:41, , 19F
老街那間還滿誇張的 我朋友在那邊打工幾天
08/26 01:41, 19F
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08/26 01:41, , 20F
就跟我說不做了 他以後也不敢吃牛排了 囧
08/26 01:41, 20F
推
08/26 01:59, , 21F
別的地方不敢說。在淡水的話，請選歡樂。
08/26 01:59, 21F
推
08/26 02:02, , 22F
我曾經在那邊打過工,一個月就辭了,真的很爛,而且廚師邊抽
08/26 02:02, 22F
→
08/26 02:04, , 23F
煙邊煎牛排
08/26 02:04, 23F
推
08/26 03:29, , 24F
吃牛損福報....雖然我今天有吃牛肉麵 推歡樂牛排有良心的多
08/26 03:29, 24F
推
08/26 11:55, , 25F
改名字啦　改成貴族世家-->難民營區
08/26 11:55, 25F
推
08/26 17:36, , 26F
貴族對面那家星星牛排還不錯吃～價錢比較高一點,沒自助
08/26 17:36, 26F
→
08/26 17:37, , 27F
沙拉吧,但是附的沙拉.麵包.濃湯.甜點.飲料都很不錯
08/26 17:37, 27F
→
08/26 17:38, , 28F
200元左右可以吃到很飽^_^
08/26 17:38, 28F
推
08/26 22:23, , 29F
星星沒有比較貴~貴族現在漲到200,兩個起跳價位一樣^^
08/26 22:23, 29F
推
08/26 22:50, , 30F
北新路那家的還不錯吃，牛肉好吃，沙拉吧也很多樣化。
08/26 22:50, 30F
→
08/26 22:51, , 31F
老街那家，領教過，真的很難吃。
08/26 22:51, 31F
推
08/27 01:31, , 32F
貴族一點都不貴族了
08/27 01:31, 32F
推
08/29 15:26, , 33F
我相信 價位=品質
08/29 15:26, 33F
推
02/17 00:37, , 34F
推北新路~我也覺得很讚
02/17 00:37, 34F
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