[食記] 台東東河包子VS卑南包子

看板Taitung作者paulyear (阿一)時間11年前 (2012/11/14 23:13)推噓24(24推 0噓 20→)

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餐廳名稱：東河包子消費時間：2012年/7月地址：台東縣東河鄉東河村南東河15鄰420號(台11線上) 電話：(089)896-369 兩大包子店PK版:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1183036 告別悠閒歡樂的都蘭小村，都已經來到台東縣東河鄉，怎能不吃有名的東河包子？從小店變成豪華的大店面，還能使周圍變得熱鬧起來，這可真的不簡單阿！雖是平日，內用區仍坐滿享用包子的客人。準備到櫃台買包子了！不忘拍一下蒸籠內白胖胖的包子。現在不用千里迢迢到台東，宅配訂購就能幫你送到家。阿一一買了三種口味吃吃看少則得的九宮格早餐太豐盛，直接拿東河包子當作下午茶。圓圓純白的肉包(18元) 外皮的部分較不特別，肉餡調味鹹中帶點微甜，餡料吃得出豬肉的彈性，味道還算滿不錯的。有兩顆紅點的竹筍包(18元) 包著豐富的小竹筍塊，竹筍清脆又不會過硬。做成葉子狀的花生包(18元) 中間包了像花生粉的餡，但多了一些沙沙顆粒感，有花生香也不會太甜膩，不過個人覺得普通了些。雖然東河包子有大大的「僅此一家，別無分店」，但隔壁沒幾步遠就有另一家甯記東河包子，其實是同個家族的兄弟分家出來經營的，這種情形在很多地方名產中都常常出現，當然作為一位盡職部落客，仍要吃吃比較一下。賣的口味大同小異，重點是價格都便宜了3元。提供悠閒的戶外用餐區。阿一一買了招牌的肉包(15元)和豆漿(10元)。果然包子吃起來的味道差不多，價格降低而肉餡份量也比較少，所以想要吃正宗，還是吃便宜，大家可以自己選擇。店名：金花軒卑南包子店地址：台東縣台東市更生北路182號台東有名的包子店，除了東河，還有另一家大名鼎鼎的卑南包子，趁最後一天從鹿野看熱氣球回來時，來到同樣充滿人潮的店面，順道買幾個當等下搭火車的晚餐。賣包子賣到有專用停車場，你說威不威呢？(可能台東地價比較便宜吧XD) 卑南包子肉包貴一塊錢，販售的種類不大相同，沒有一般常見的紅豆包，而是特別的芋頭紅豆包(記得每週一公休)。想在家輕鬆等宅配也沒問題。櫃台後面即為包子製作區，能看到員工辛勤的揉製包子。等下回台北的晚餐有著落了！筍丁肉包(19元) 從大了許多的個頭，就能看出卑南包子的不同。包子皮咬下多了彈性，肉餡混和著新鮮筍丁，鹹度調味的恰當好處，有肉的甜和筍丁的脆，在口感上豐富了許多。芋頭紅豆包(19元) 外型是傳統甜包子常見的三角型，微微的紫色中看得到小芋頭塊。紅豆餡保留顆粒感，吃起來卻滿綿密的。裡面還藏著豐富芋頭餡，邊吃邊散發出迷人芋香，紅豆和芋頭非常的融合，紅豆中有芋頭，芋頭中有紅豆，加上一個份量非常厚實，吃完真是飽足又滿足阿！台東著名包子店大PK，東河包子VS卑南包子，阿一一投卑南包子一票，那你的最愛是哪一家呢？就等你來品嚐看看～ -- 歡迎光臨我的部落格食意與旅遊的閒適 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.34.240.38 ※ 編輯: paulyear 來自: 1.161.24.224 (11/14 23:13)

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weiike

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toic

11/15 01:28, , 2^F

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11/15 01:49, , 3^F

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