[食記] 非常令人失望轉吧風車

看板Taitung作者konny (冷月如刀)時間11年前 (2012/10/27 23:27)推噓6(6推 0噓 11→)

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之前看了q大的食記知道轉吧風車可能要收掉現在不吃也許下個月就沒機會懷著朝聖的心情去看看吧結果不知道是不是因為真的要收了感覺實在令人失望 http://i.imgur.com/CFU5F.jpg

前菜是鵝肝跟番茄莎莎這部分挺不錯鵝肝味道濃郁搭配番茄莎莎的麵包也很札實 http://i.imgur.com/ktvSB.jpg

生菜沙拉搭和風醬跟一般料理店的差不多 http://i.imgur.com/Tpl1C.jpg

湯品選牛尾湯感覺是很濃的牛肉湯略油略鹹主菜 http://i.imgur.com/iAGRv.jpg

8oz肋眼 5分熟第一刀劃下去就覺得 "糟了" 不太好切挺硬的裡面是五分可是切起來卻像全熟吃起來果然是太硬我印象中的肋眼應該是油花更均勻些怎麼這肋眼是肥的很肥瘦的很硬而且筋還很多 http://i.imgur.com/LK0ve.jpg

都是筋一邊吃一邊吐不像吃牛排倒是像吃甘蔗更慘的冷水壺瓶蓋居然還發霉 http://i.imgur.com/lKhs0.jpg

以上意見都有當下反應給服務生不過服務生的態度相當冷淡好像沒差的樣子告訴我"肋眼就是這樣子" "矽膠材質的瓶蓋發霉弄不掉" 很抱歉連阿拉卡的雪花牛都沒那麼多筋那麼硬我也當然知道瓶蓋矽膠部分容易發霉而且一發霉就清不掉那一開始就不應該用這種材質的啊清不掉所以讓客人用發霉的食具?? 你一客肋眼要價620 在台東不算便宜服務跟餐點是這種品質如果做不下去我實在不意外如果沒有收掉繼續做下去在沒有進步之前我的評價是"完全不推薦" --

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hellginnie

09/08 23:51,

09/08 23:51

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poliman2

09/09 00:05,

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samvii

09/09 00:18,

09/09 00:18