[食記] 台東-聖母健康會館
台東市南京路77號
089-345719
供餐時間
週一至週六，周日及國定假日休息
早餐0700-0900／午餐1130-1330／晚餐0530-0730
供餐方式
聖母健康會館 低碳全蔬食自助餐
(訂餐專線：089-345719)
早餐120元／午餐150元／晚餐150元
官網:
http://www.healthclub.org.tw/
這家也是同屬台東聖母醫院的關係建築
前面也有介紹過位在往知本路上同屬體係的聖母健康農莊
http://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=1547808
外觀:
http://i.imgur.com/ZQXzm.jpg
位在南京路上很顯眼
外表是個豪華氣派的歐風建築
還有木板涼亭跟魚池.....
為什麼會這麼豪華....
建館緣由是寫著:
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「聖母健康會館」位於台東聖母醫院旁，無論外觀或是內部陳設都令人讚嘆！許多人很好
奇，聖母醫院怎會擁有這麼豪華的健康會館，其實，這是天主給我們特別的大禮物：2004
年，聖母醫院陳良娟副院長與原本在海邊開餐廳的順子先生合作，打算經營一間小咖啡廳
，讓探病的民眾有一個休憩的地方、讓社區的民眾有個輕鬆學習保健知識的地方。熱愛設
計的順子，依照夢想中的藍圖，建造了這棟美麗的歐式建築物；小咖啡館蓋得很大，外界
都以為聖母醫院在蓋新教堂。
2008年，聖母醫院積極推動「全方位健康促進中心」計畫，希望能有一個可以是社區的好
朋友，提供身心靈健康訊息，幫助大家過健康好生活的「家」。
順子主動提議，願提早結束租約，將這棟建築半買半送歸還醫院，即是今日的聖母健康會
館。回顧一切變化，水到渠成，絲毫勉強不來，幾乎和我們所計畫的內容一模一樣，彷彿
有大能者精心在打造身心靈療癒環境，盼我們不辜負所望，能用所有答覆愛
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嗯.......為什麼我讀起來有種聖母醫院:計劃通!
的感覺呢....?= =a
其實一開始賣正常餐廳的時候評價不是很好
聽說是味道普普又貴
我想主要還是因為經營欠佳才提早轉讓吧.....
不管八卦怎樣
外部內部的確是下足成本
http://i.imgur.com/vi2Cl.jpg
進去就是整個二樓的高挑空間感
採光佳
椅子也很有質感
是木頭加皮革的
因為是醫院體系環境也很乾淨
不過這邊賣的並非是一般的咖啡簡餐
而是"純粹的素食"
比起農莊是完全無肉的!
而吸引人的
就是醫院自家種的無農藥有機蔬菜
還有少鹽少油的料理法這些賣點
跟店面的規模相比
擺食物的地方意外的小也很簡單....
大至上就沙拉區,四種菜色,五穀飯,一湯一甜品
http://i.imgur.com/qXIgJ.jpg
中間的就是今天的四種菜了
每天菜色當然不一樣
而星期三有蔬菜春捲
豆腐的那個是咖哩豆腐,不過咖哩味挺淡的
甜湯是切成細條狀的仙草
雖然無飲料
不過甜湯是可以當飲料喝啦....
沙拉大至上就下圖
種類是不多.......
不過連醬料都是自家調理的
真的是有機的很徹底
非自家產的我看只有仙草塊吧.....
櫃臺也有販賣有機蔬菜跟自家麵包,餅乾,飲料供人挑選
http://i.imgur.com/aMWLi.jpg
當然以味道來說
年輕人應該會受不了.....
不但無肉
整體食物也偏清淡像是吃草
不過這家在台東用餐時間幾乎是人滿為患喔
因為很受老年族,退休人員,跟吃齋戒的族群歡迎
望眼過去年輕人還真的是沒幾個.......
雖然午晚餐要150NT也不算便宜
不過外面賣的有機菜可是很貴的
這邊只要這個價錢就隨你吃也是一個賣點
另外有餐卷販賣
20張券2400元贈8張飲料券.....等於一次是120NT
不過一次要買20張是有點多
但這邊告訴你其實還有一種更便宜的.....
就是私下托員工買員工卷.......這樣一次只要100元
其實對常客來講也不是啥秘密啦....
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