[食記] 台北 東區閃亮霸氣的漂?燒肉海鮮丼飯
餐廳名稱：漂?燒肉食堂
消費時間：2017.3
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷40弄18號
電話：02-27710006
營業時間：AM11:30~PM14:30
PM17:30~PM21:00(周一-周日 , 週五 六延長至23:45)
網誌好讀版
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還沒走進店內光看外觀就覺得是家霸氣十足的店，漂?雖然身處在東區，但這
日式建築風格卻會讓人誤以為身在日本某處街角，有種時空錯亂的奇妙感覺
看到那三個人相，揪竟是誰呢？讓我們看下去
整齊廩然的擺設，還有超大電視牆
果然是男子漢在吃的，店內的一隅也是這樣告訴你，丼飯一間間有什麼不一樣？
那就繼續耐心等候上菜囉
龍蝦沙拉（$30）- 小而巧的龍蝦沙拉，大約兩三口就被解決了
黃金泡菜（$30）- 很夠味，有點辣配飯將將好
每日例湯（$30）- 本來覺得天下的例湯味增湯都是一樣低，這一碗不一樣呢！剛
剛好的味增香不會太甜或太鹹，隨便拍就是滿滿的豆腐料，我可還沒用湯匙撈歐
一撈不得了還有肥嫩嫩的蛤蜊！這碗怎麼可以如此划算！有料不說蛤有夠大碗！
炭燒安格斯無骨牛小排丼（$369）- 其實近幾年台灣丼飯一直開一直開都搞不清
楚哪家是哪家了，但這一吃讓我心裡驚聲尖叫的無骨牛小排真的不簡單欸！
果然一吃下嘴便知分曉，真功夫真材實料完整呈現，完全的嫩口沒有討厭的牛筋
跟韌度，咀嚼起來是滿口剛剛好的油脂跟牛肉嫩度和香氣，沒想到外表還是可靠的
烤得剛好的似乎五分熟的粉色，配上一旁清脆的洋蔥絲，撲鼻而上的氣味又是另一
個刺激口感
滑嫩嫩的溫泉蛋用筷子輕輕劃破蛋液潺潺流出跟飯一起攪拌均勻，實在是吃丼飯最
幸福最興奮的心情了
風林火山極上海鮮大盛丼（$489）- 這名字也太繞口令，一上桌真的是嚇死人十足
的霸氣，果然是男子漢在吃的丼飯啦！
好大隻的烤魷魚光看就快被自己的口水淹沒，就快點開動囉！
兩顆鮮味滿分的干貝，淋上一點金桔汁好清爽
還有醃漬的鮭魚卵
鯖魚也很肥美呢！有半隻來著，料多味美又豐富，老闆真的好大氣
還有大尾的草蝦
這個是炸生蠔歐，真的海味十足！
配菜也誠意滿分，有炸地瓜、山藥和杏鮑菇，真的飽到喉嚨來
丼飯本身的靈魂米飯也是很重要的，據說是來自台中的「馥米」，因為主菜們都很
搶戲了，醬汁就相當比較溫和不會蓋過主角風采！一碗丼飯小細節都有注意到，難
怪人潮不斷上門
黃金蜂蜜柚子茶（$60）- 居然放上了小金桔，來一杯金桔茶實在很清爽呢
京都宇治抹茶（$100）- 抹茶很香濃好喝耶，還有玄米的香氣
漂?堪稱丼飯界的閃亮之星，順道一提，店面外觀的三個人臉就是三位帥氣親切的
老闆們歐，三個用心做料理的人，帶給大家好吃的丼飯快樂的用餐環境，下次我
還要用行動支持來去試試更霸氣的戰斧牛排
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漂?燒肉食堂
店址 : 台北市大安區忠孝東路四段216巷40弄18號
電話 : 02-27710006
營業時間 : AM11:30~PM14:30
PM17:30~PM21:00(周一-周日 , 週五 六延長至23:45)
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