Fw: [食記] 辣麻味噌拉麵鬼金棒。麻辣愛好者的天堂
※ [本文轉錄自 Zhongshan 看板 #1O4nF9yS ]
作者: anikomayday (艾妮可白白) 看板: Zhongshan
標題: [食記] 辣麻味噌拉麵鬼金棒。麻辣愛好者的天堂
時間: Fri Oct 28 17:00:54 2016
請享用圖多好讀版: http://aniko1983.pixnet.net/blog/post/116414014
平日在中山區工作走跳覓食需求大，這家辣麻味噌拉麵鬼金棒在中山區一共就有兩家店，
中山捷運站後面的專賣拉麵，而今天介紹的中山北路總店除了拉麵外還有沾麵！
一開始先說辣麻味噌拉麵鬼金棒的口味算是又麻又辣很重口味的風格，
有些人可能會吃不慣
店門口就可以看到巨大又醒目的狼牙棒，以及吸睛的日本赤鬼 ！
辣麻味噌拉麵鬼金棒的沾麵拿過東京拉麵大賞的第三名～
今天就是特別為了超人氣沾麵而來
除了常熊性的MENU之外，也會不定期推出一些期間限定的拉麵口味
店裡也有拉麵販賣機，和在日本吃拉麵一模模一樣樣，上頭都直接寫中文字！
所以操作起來也蠻直覺的，重點是，麵的份量大中小碗都是均一價～
對於大胃王來說超級划算，但艾妮可是小鳥胃，所以不假思索只選了小碗，
後來好險只點小碗，因為小碗的份量就很厲害了
看到大大的本店招牌字樣，一樣要點一碗來試試的啊
除了麵量可選擇，連麵的辣度和麻度也可以自由搭配～
店內的空間不算大，清一色全是吧台座位，料理過程不給拍照～ 這個部份要注意一下
另外附近的分店這裡也有地圖標示，口味和菜單都不同，
很特別的味噌蒜頭醬～～ 加麵還蠻好吃！ 但實際上麵的味道已經蠻重，
所以艾妮可也只有加了一點試味道而已
濃厚辣麻味噌拉麵 NT. 260
這碗拉麵一上桌給我的感覺就是MAN味十足的一碗麵～ 又紅又辣的視覺感受很刺激
光是看湯頭就可以感覺得出相～當～濃～郁！！！！ 喝了一口真的是有蠻重的花椒香～
艾妮可本身沒有特別喜歡花椒味，所以說實在的辣麻味噌拉麵鬼金棒口味沒有很合我的胃
上頭有大量的榨菜和一條玉米筍～
麵條是粗捲麵，吃起來份量和飽足感都是一流的厲害！！！！
我比較偏好細直硬麵～ 所以特愛吃一蘭
肉的部份是肥瘦各半的五花肉！！！！ 艾妮可不敢想像這一碗的熱量有多高～
真的是又油又香又辣，而且湯真的很濃，濃到比較像沾麵，我們接下來看看沾麵長什麼樣 >////<
特製辣麻味噌沾麵 NT. 300
辣麻味噌拉麵鬼金棒沾麵本身是冷麵沾熱湯的吃法～ 兩大塊的叉燒五花肉，再加上一顆蛋和玉米筍
講真的這個沾麵的湯和上一碗拉麵的味道是一樣的～ 我們吃起來都覺得相差性不大，
畢竟我吃的那碗拉麵湯也是濃到化不開，不太會想拿來喝
另外也可以點碗白飯，再來拌著沾麵的湯汁一同食用喲！！
平常用餐時間人很多，可能需要排一下，若是不想排隊可以學艾妮可選下午時間來吃，
也比較安靜放鬆一些，口味上辣麻味噌拉麵鬼金棒雖然沒有很合我的喜好，
但如果你是重口味愛好者，喜歡粗麵也熱愛麻辣湯頭的，還是可以來試看看喲
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Guten Appetit 美味人生
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