[食記] 臺北市--鬥牛士牛肉麵（誠品站前店）
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其實這一家店注意了一陣子了，
這個鬥牛士牛肉麵就是賣牛排的那一家的品牌之一，
這個從士林夜市起家的鬥牛士餐飲集團，旗下的體系還不少，
有牛排海鮮體系、新．牛排海鮮體系、精緻卡門體系、
Pizza & Pasta體系、牛肉麵體系、壽喜燒/涮涮鍋等，
甚至於還有BRUNCH，這個就真的想不到了，
看來也是屬於多角化經營的一環，
這一次吃的是牛肉麵體系的分店，其實全臺灣也就這麼一家店而已，
這家位於捷運地下街的分店其實不難找，目標也算是顯眼，
這一次是從新竹出差回到臺北已經是吃飯時間了，
想說在車站附近吃完飯後再回辦公室，
於是就挑上了這一家店來吃看看，
整體來說，店內的服務水準還不錯，
服務人員在應對用語都相當的客氣，感覺得到是訓練過的成果，
這次點的是最基本的牛肉麵，一碗130元，不過裡頭的肉還滿多塊的，
再外加一碟30元的魯味豆干，160元打發一餐。
▼ 因為店面位於地下街內，所以是沒有窗戶的區分，座位席次有60個，
分為店內與店外的用餐區，有一般的四人桌，也有加了裝飾的大長桌，
一般大長桌會安排給單獨的客人使用，這次因為就只有我一個人，
理所當然的選擇了長桌的一個座位來坐。
▼ 店內有限制用餐時間70分鐘，這個時間以用餐來說是足夠的，
實際上大約花不到30分鐘就可以吃完一餐了。
▼ 提供筷子一雙與餐巾紙一張，湯匙的話則是隨著麵碗一起送來的。
▼ 還有提供熱開水喝，這個開水喝完後是由服務人員來幫你添加，
客人不需要自己去拿，所以餐點的價格應該也包含了服務成本在內了，
基本上還算合理。
▼ 這次點了一般的牛肉麪，其他還有牛筋麵、半筋半肉、牛三寶麵，
這三種都是160元的。這次吃牛肉麵不是因為他便宜，
而是因為第一次嚐鮮總要先吃吃看最基本的味道才對，
這個麵的湯頭還不錯，還可以選擇寬麵與細麵，
重點是裡頭的牛肉塊比想像中的要多了許多，以這個價位來說，
應該算是划算的。
▼ 加在湯裡頭的酸菜也是在麵上桌後由服務人員詢問是否需要，
並親自送上桌來，小小一壺的酸菜，加入湯頭中可以提味，
這似乎沒有炒辣椒在裡頭，吃起來不會辣。
▼ 魯味豆干小小一碟，裡頭的份量不算少，魯得還滿入味的，
吃牛肉麵是一定要配魯味的。
用餐資訊：
地址：台北市中正區忠孝西路一段47號B1（k區地下街K5/誠品站前店40櫃）
電話：(02) 2383-2929
營業時間：11:00-21:30
官方網站：http://www.bullfight.com.tw/
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