[食記] 臺北市--微客棧
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微客棧這個地方相當的特別，
這個地方是由社團法人台灣微客公益行動協會所成立的一家咖啡廳，
這個公益組織是專門以海外志工為主，總部就設在微客棧這個地方，
依照官網的說明，所謂的微客的涵意有三個：
其一：當我們為那些曾經陪伴過的孩子們
（他們是孤兒、留守貧童、童工、愛滋病兒、移工無國籍二代...）
和社區自覺(自決)事務所付出的每一份〝微小〞的力量，
都期盼能成為彼此生命中無法取代的〝過客〞，
故將其中Wake(覺醒)按音譯為「微客」。
其二：將服務過程中的感受與所見傳達出去，「Wake」就像警醒的聲響，
期盼能透過參與服務，而產生自我內省的結果。
其三：「Wake」隱喻透過志工夥伴們實際參與服務的同時，
啟發需要幫助的弱勢族群，成為社區自覺(社區自決)的關鍵。
而微客棧這個地方也是在這樣的理念下成立的地方，目前有臺北與臺中兩家店，
其中臺北店這個地方原本是一間40多年的老房子，因為沒人使用早就荒廢已久，
這個地方也是一個老屋新生的案例，同時也有設置藝文空間可供租用，
在咖啡廳現場還有販售來自海外的手工藝品，當中有些製作得還滿精美的，
因此，如果無法自己投入海外志工的行列，
可以常來這邊用餐，並買點手工藝品回去，也算是為公益獻身的一種方式。
這家的餐點大多是以簡餐的方式供餐，
雖然簡餐只提供紅茶一種飲料，但是換成其他飲品的話，都可以折抵10元，
現場還有提供免費的無線上網，很適合幾個朋友一起來用餐，
或是點個鬆餅、來杯咖啡，一起來下午茶話家常也不錯！
▼ 整間店的外觀，以前經過還沒有注意到，直到有一天在電視上看到介紹，
才恍然大悟原來就是這個地方啊！後來就跟的同事一起中午來吃看看了。
在門口有掛著微客公益行動協會與微客棧的木牌，
還滿好辨認的，應該不會跑錯間。
▼ 這家店有簡餐、咖啡、花茶與輕食，說明上寫得是全年無休，
因此隨時都可以來這邊用餐，但是似乎有低消70元的限制，
不過70元應該還滿容易達到的，所以不會造成什麼問題。
▼ 店內有販賣來自柬埔寨、印尼等地的手工藝品，價位也不會太貴，
大多是布偶或是錢包等物品，
其實我們同事是對旁邊的那個糜鹿搖椅比較有興趣，可惜是非賣品。
▼ 牆上貼滿了來自世界各地的明信片與照片，
都是參與志工行列的人的回饋意見，有興趣的人可以慢慢欣賞。
▼ 菜單還滿可愛的，裡頭有寫著這家店成立的經過，
與微客公益行動協會的創立過程，
讓第一次進來這家店的人都可以先瞭解相關的歷史，還滿用心的作法。
▼ 低消70元這件事情就寫在菜單上頭，
網路的連線帳號與密碼也在菜單裡有寫著，
網路的連線品質與速度還不錯，拍照打卡應該夠用了。
▼ 店內提供的簡餐其實不多，菜單上頭只有五種可以選擇，
而且因為配料的緣故，有時候其中幾種會在中午就賣光光，
這樣子想點的人就點不到啦！不過這樣的簡餐店都是這種方式經營的，
所以也沒有什麼特別的不便，反正多來幾次就可以全部吃到了。
另外咖啡也有好幾種可以選擇，聽人家說茶飲也還不錯，
下次有機會可以請假來吃下午茶看看。
▼ 桌上的酒瓶內其實是飲用水，因為一開始的服務人員沒有說明，
我們一行人懷疑了很久，最後還是請服務人員過來確認是可以喝的水，
因為原本以為是花瓶，只是沒有花而已，確認了之後就可以放心飲用了。
▼ 西班牙風味雞腿，這個是以西式綜合香料醃漬的去骨雞腿排，
整份餐點包括一樣主餐、一碗白飯與一碗生菜沙拉，嚴格來說還滿簡單的，
反正是西式簡餐嘛，還滿精緻的，這個機會味道還不錯，香料的味道很重，
還滿入味的。不過要建議一下，
可能要請協會提醒服務人員在送餐時說明一下這道是什麼餐，
因為我們這一次點了兩種雞腿，如果服務人員不事先說明，
我們都不知道送上來的到底是哪一種。
▼ 生菜沙拉雖然不是很大份，但是裡頭的種類倒是還不少，很清爽的口味。
▼ 這個白飯仔細觀察的話，可以發現是用花型的模型壓出來的，
造型上的視覺效果還不錯。
▼ 越式香茅魴魚，以香茅、薑及越式香料搭配出濃郁香氣，口味上偏辣，
除了主餐不同外，其餘的沙拉與白飯都是一樣的。
▼ 小茴香雞腿，用小茴香等香料醃漬，在雞腿皮肉之間還包了薄片鮮菇，
這個雞腿看起來豐富許多，與西班牙風味雞腿相比，
小茴香雞腿的香味要重得多，外皮的顏色也比較深，味道自然也比較重了。
▼ 冰紅茶，就是最簡單的冰紅茶而已。
▼ 摩卡拿鐵，上頭有厚厚的奶泡，看起來還不小杯。
▼ 原味拿鐵，上頭有心型拉花，味道還不錯。
▼ 香草拿鐵，有著漩渦狀的拉花，外觀看起來是還好，
反而是一旁的木湯匙與湯匙架引起我們大家的注意。
▼ 這裡的咖啡都會附上木湯匙與架子，使用的湯匙架都是很可愛的貓咪圖案，
可惜這個店內沒有賣，不然我們還真想買。
用餐資訊：
地址：臺北市寧波東街3-2號
電話：(02) 3322-1202
營業時間：11:30~21:30（星期一公休）
官方網站：http://www.waker.org.tw/index.php（社團法人台灣微客公益行動協會）
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