Fw: [食記] 亞坤。早餐不知道吃什麼？試試新加坡早餐
※ [本文轉錄自 Neihu 看板 #1FidRgVO ]
作者: pmana (天天開心天天開心) 看板: Neihu
標題: [食記] 亞坤。早餐不知道吃什麼？試試新加坡早餐
時間: Tue May 15 23:31:51 2012
圖文網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/pmana/15472176
地址：台北市內湖區瑞光路４７８巷１８弄３４號
電話：02-8751-9656
項目：吐司、飲品跟套餐
價位：４５～１８０元
營業時間：Am 08:00 ~ Pm 17:00(週日公休)
商家網址：亞坤官方網站
鄰近捷運站：西湖站
附註：週一至週五(例假日除外)Am 10:00以前，套餐６５元起
↑「等待中」
最近不知道哪根筋不對...清晨五、六點就起床了
就算身體再疲累，起床後再怎麼躺就是睡不著
這天又是一大早醒來，肚子餓得呱呱叫
於是Mana便上網搜尋內湖所有好吃的早餐
納入口袋名單中的有小貳樓、亞坤、N.Y bagel...等
裡頭營業時間最早的就是亞坤了，基於這點就GO囉！
由於官網上沒有寫營業時間，Mana只能參考網路資訊
網路上的營業時間有早上七點半開始，也有早上八點開始
Mana肚子好餓，出發前心中還祈禱是早上七點半開門才好
結果...資訊是錯的！！抵達時店面還是關著的(淚)
但都坐公車到這了，再怎麼樣一定都要吃到！(握拳)
所以Mana在對面的便利商店(有沒有這麼想吃XD)
↑「店面」
其實不到八點，大概早上七點五十分就開囉！
已經有個阿姨在店外享用早餐了，Mana趕緊奔過去XD
↑「櫃檯」
店內正中央就是點餐櫃檯，四週則是座位區
由於位在內湖園區內，有不少上班族到這邊外帶
像Mana一樣悠哉用餐的客人也有兩、三位
點餐時還能看到裡頭店員正在翻烤吐司的動作呢！
↑「menu」
真是迫不及待～快來看看要點什麼吧！
咦？！這麼大間店只有賣吐司跟飲料耶？！
單點吐司價格是４０～４５元，飲料是５０～５５元
套餐價格１１０元起跳，內容也只是多了一顆蛋(可選全熟或半熟)
我的媽啊～這麼陽春的套餐要賣這麼貴，裡面有金箔嗎？
原本打定主意只要單點今天的重點【咖椰吐司】就好
但點餐時服務生告知早上十點前套餐都是６５元優惠
這個價格可以接受，馬上就決定改點套餐囉！
↑「店內」
店內空間很寬敞，還有二樓座位可坐
不知道是不是太早來，裡頭空氣有點悶
其中一面牆上還有食尚玩家...等藝人簽名。
↑「書報雜誌」
店內一角還有書報雜誌區，上方還有自助飲水。
↑「點餐單」
點餐後會拿到一張單子，照號碼取餐。
↑「咖椰」Am 10:00前特價６５元／平時１１０元
美味指數：★★★★☆
亞坤使用的吐司是咖啡色的，還以為是全麥吐司
詢問後才知道原來是添加了美祿下去製作所致
而咖椰醬是新加坡很有名抹醬，由椰奶、蛋、糖跟斑斕葉所製成。
吐司在碳火上烘烤成焦黃色，剛烤好的吐司吃起來相當酥脆
以前看介紹都覺得只是一般烤吐司，直到入口後才發現...真的不一樣！
一口咬下，有吐司的酥脆、咖椰醬的香甜與牛油的冰涼鹹味
雖然有人詬病牛油給得太少，但Mana倒覺得這樣剛好(吃太多也不健康)
鹹鹹甜甜的風味，吃了一口後不自覺地接著再吃，真是美味！
另外，套餐附的蛋可選全熟或是半熟(有點像溫泉蛋)
新加坡吃法是半熟蛋搭配醬油跟鹽，攪拌後西哩呼嚕吞下
原本想嚐試看看新式吃法，但考慮生蛋的衛生問題也就作罷
選擇的全熟蛋...也就只是一般的水煮蛋囉！
↑「咖啡加煉乳」套餐附中杯，另加１０元升級為大杯
美味指數：★★★☆☆
Mana選擇煉乳量減半，服務生建議沒來過的我煉乳全加不要減半
堅持減半的Mana一喝...還好有減半，不然全加應該超甜＠＠
後記：
這是Mana第一次吃到新加坡式早餐咖椰吐司，也外帶了一份給Bibi先生
Bibi先生以前在新加坡唸了三年書，對新加坡相關一切也都是瞭若指掌
他的評價是跟新加坡味道一樣只是吐司沒那麼脆(但我猜應該是外帶蒸氣所致)
這咖椰吐司一吃還真是有點上癮，寫文章的同時又有點想念了...
早上十點前去可享套餐優惠65元，非優惠時段Mana應該只會單點咖椰吐司。
圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ
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Mana & Mr.Bibi的食物日記:http://www.wretch.cc/blog/PMANA
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