[食記] 師大異國美食街 福氣韓國炸雞

看板Taipei作者 (我們都變成 昨天)時間12年前 (2012/02/06 11:53), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:福氣韓國炸雞 Chicken in Bok & Beer 消費時間:2012年/2月 地址:台北市大安區浦城街13巷4號(師大異國美食街) 電話:02-223631688 營業時間:週二~週日 12:00~22:30(下午不休息);週一店休 每人平均價位:低消為180元 ------------------------------------------------------------------------------             圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/windko/13618199 我終於吃到韓國炸雞了!!真的好吃!不過是在師大的異國美食街吃到的 :D 當時聽聞師大開了這一家號稱是『台灣第一家韓國炸雞專賣店』,就讓我好想去嘗試哪! FB上的好友Green妹妹告知我這消息,而且她後來也去吃了, 更讓我超想去,只是苦無機會北上遊玩。 這回剛好利用假期最後的幾天空檔,排了台北兩天一夜之遊,當然就要來吃吃看了! 哈哈,話說我明明去了首爾自由行兩次,卻一直與韓國炸雞擦身而過哪。 (首爾自由行遊記點我:http://www.wretch.cc/blog/windko/13609797) 於是,我的第一次韓國炸雞初體驗,居然是在台灣的師大異國美食街,太妙了!XDD 週五從台東回來後,晚上跟Green妹妹敲吃飯時間與地點。 只是前陣子的師大商圈新聞,讓人擔心店家會不會關門了,還好一樣正常開門營業! 約了十二點半,台電大樓站3號出口見。 師大異國美食街這區,我是第一回進來。 上次是跟著我妹在師大夜市裡亂晃。 師大商圈事件鬧很大,於是這裡的店家門口都貼了這樣的一張海報。 共存共榮,支持師大商圈。 紅色為底的招牌。 不過店門口裡面,放在地上的那個招牌應該是要立在店外的才對呀@@ 現在有個活動:打卡送飲料。(送的是可樂) 店家內有wifi可以使用,不過要先跟店員索取密碼。 於是,拿著智慧手機的Green妹妹,就在店門口試著上網打卡XD 這隻雞很可愛吧XDD MENU。 每人低消是180元,而一份半隻雞的炸雞餐點是209元起跳。 店裡的光線有點暗,拍照時總覺得好暗QQ 超值午餐八五折。 餐點內容是原味炸雞或是調味炸雞一份,再加一杯可樂。 舉個例來講,調味炸雞(半雞)一份是239元, 可樂(鋁罐包裝)在店裡售價是一罐50元。 調味炸雞(半雞)超值午餐是245元。 乍看之下好像八五折很吸引人,但其實是可樂的原價很高XDD 所以其實沒差太多啦。 不過好像大家都會直接被八五折吸引住,然後沒去比價.... 我是回來整理照片時才發現的,噗嗤。otz 噢,對了,要提醒一下:店裡沒有提供白開水! 如果不打算點飲料或是啤酒的,千萬要記得自己帶白開水!! 一人份的超值套餐是299~329元之間,多加了可樂跟脆皮薯條(或洋蔥圈)。 也有兩人分享餐。 炸雞先分福氣或是酥脆兩種口感。 福氣是屬於薄皮,酥脆是較厚一點的脆皮。 調味的口味則分為:洋釀(甜辣)、甘醬(醬油)、扒打(青蔥)、麻那兒(大蒜)。 櫃台後方的冰櫃有啤酒唷! 本來想點一罐啤酒,可是Green妹妹說她不能喝酒,就算了XD 炸雞口感與調味口味的詳細介紹。 打卡一直沒成功的Green還在努力,哈哈。 我都已經把MENU拍完一輪了。 店內的電視播的是韓國四大歌唱節目。 不過聲音是靜音唷。 店裡的音樂當然也是韓文歌。 我們進入店裡時,有兩桌客人。 一桌是兩個男生,另一桌陣容龐大! 大約是十幾個女生,也有日本人,然後,她們全部全部全部都在聊Super Junior!!! 我對韓國男團很不熟,所以Super Junior現在有幾個成員、成員有哪些人,我不知道XD 頂多就認得出神童(認不出他的人也太強了XD)、 看華麗的挑戰也可以認出東海跟始源了。 那群女生真的非常地激動,全程不間斷地聊Super Junior, 只一直覺得聽到團員的名字、或是團員互相怎麼稱呼、或是團員內的八卦....XD 我們在猜可能是週六晚上要去看Super Junior演唱會的粉絲們吧:P 店內的裝潢跟他們的MENU一樣,都是紅色為主色系。 可是....光線真的偏暗啦。 入座後,店員就先送來小點心,以及餐具、沙拉。 餐具有夾子以及叉子。 厲害的Green完全沒用到手! 我覺得只用這兩個吃炸雞,難度還是有點高。 小點心是豬耳朵餅乾。 Green在首爾吃過韓國炸雞,她說在韓國也有吃到這個小餅乾。 沙拉就是高麗菜絲、玉米,淋上沙拉醬。 普普,反正它不是重點:D 以及我們的超值午餐裡所附的可樂。 Green妹妹點了酥脆洋釀炸雞(半雞,超值午餐價245元), 我則是點了扒打福炸雞(半雞,超值午餐價245元)。 前一天有上網查了別人食記,所以我對於洋釀口味跟青蔥口味非常有興趣XDD 這碗醬汁是扒打炸雞的沾醬。 扒打福炸雞上頭的青蔥很吸引人吧!! 兩個相比一下,福炸雞的皮相對薄很多。 酥脆洋釀炸雞還有兩根炸年糕喔。 脆皮炸雞的外表,加上外頭的醬,整個就很像糖醋排骨吧!XD 盤子裡還放了一些醃黃瓜。 先試試炸年糕。 口感滿特別的,第一次吃到炸的年糕哩。 不過,這樣洋釀醬汁,我喜歡! 甜甜辣辣的,難怪算是招牌口味。 不太確定扒打炸雞的醬汁要用淋上去的還是用沾的, 於是我直接整碗倒下去了,哈。 如果不倒的話,可以先不加蔥,體驗一下原味炸雞的口感。 醬汁第一口有覺得像芝麻醬,後來會感受到芥末味道, 原來醬汁真的是用芥末調的。 新鮮的青蔥會有點小嗆辣,配上醬汁,滿好吃的! 這就是原味福炸雞。 肉汁比酥脆的少一點,但兩種炸雞口感都很好吃! 盤裡的炸雞有翅膀、有雞腿、有雞胸肉部分,不會只是純粹某個部位。 洋釀口味真的很好吃!! 會有點辣,可是不會太辣,反正就很好吃!!我喜歡!!XD 不過,真的會覺得跟我們的糖醋排骨有點像唷XD 福炸雞的雞腿。 肉就比酥脆炸雞的肉汁乾了一點。 但醬汁頗特別,所以搭配青蔥跟醬汁吃,也很好吃。 讓我很想拿雞肉回去沾盤子裡的醬汁XDD 我的雞腿咬了一口才想到要拍照, 於是Green妹妹遞了她盤子裡的小雞腿讓我拍。 嗯,韓國炸雞真的不錯吃。 處理方法跟台灣很不一樣,加了醬汁調味的口感真的更多元化啊。 太相見恨晚了~~~ 為什麼之前在首爾時不吃看看呢!!>_< (其實是因為當時沒排炸雞進我們的口袋名單,  後來想吃時,每次路過twotwo炸雞時,我跟我妹都剛好肚子很飽啦,囧) 請店員幫我們拍了張照片。 桌面杯盤狼藉..... 是因為差炸雞時,我忘了拍人物照片,哈哈!! Green妹妹手上那罐可樂就是打卡成功後送的一罐。 咦,我當時也可以試著打卡看看哩! 看看會不會同桌可以拿到兩罐:P 離開前,在店門口跟後方的雞招牌合照。 直接把相機放在對面的桌子上,等待倒數時剛好有一群客人進來,囧。 害人家嚇到XDD 真是拍謝~~ 對韓國炸雞有興趣的朋友,可以去試試囉!:D 延伸閱讀 韓國料理 in 台北 食記∥ 台北。阿里韓式豆腐料理 http://www.wretch.cc/blog/windko/13611562 韓國料理 in 首爾 食記∥ 韓國,首爾。明洞神仙雪濃湯 http://www.wretch.cc/blog/windko/13195633 食記∥ 韓國,首爾。土俗村蔘雞湯 http://www.wretch.cc/blog/windko/13198212 食記∥ 韓國,首爾。新村站春川家辣炒雞排 http://www.wretch.cc/blog/windko/13203665 食記∥ 韓國,首爾。百濟蔘雞湯 http://www.wretch.cc/blog/windko/13583793 食記∥ 韓國,首爾。明洞 一品香炸醬麵 http://www.wretch.cc/blog/windko/13584355 -- いつも強い子だねって言われ續けて 大家總說我堅 かないで偉いねって褒められたりしていたよ 總是誇獎我懂事要我不 そんな風に周りが言えば言う程 週遭的人越這樣 うことさえ苦痛になってた 使我連笑都是那麼地苦痛 From:Ayu の 〔 A Song For XX -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.27.198.229 ※ 編輯: windko 來自: 114.27.198.229 (02/06 11:58)
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